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Haferbrei kann auch cool sein

Gesundes Apfel-Nuss-Porridge: Das perfekte Frühstück für den Herbst

  • Aktualisiert: 08.11.2023
  • 15:03 Uhr
Ein ausgewogenes Apfel-Nuss-Porridge ist der perfekte Start in den Tag.
Ein ausgewogenes Apfel-Nuss-Porridge ist der perfekte Start in den Tag.© Nata Bene - adobestock.com

Haferbrei gibt es schon seit Generationen zum Frühstück. Mit leckeren Toppings zubereitet ist er sehr gesund und macht lange satt.

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  • Vorbereitungszeit 5 Min
  • Zubereitungszeit 15 Min
  • Gesamtzeit 20 Min

250 ml

Milch

50 g

Haferflocken, weich

25 g

Nüsse, gemahlen (Mandeln oder Haselnüsse)

1/2

Apfel

50 ml

Orangensaft

1 Prise

Zimt

1 Prise

Vanille

Im Clip: 5 Fakten über den Apfel

Zubereitung

  1. Schritt 1 / 5

    Milch in einen Topf geben, Haferflocken und Nüsse dazugeben. Vanille nach Geschmack beifügen.

  2. Schritt 2 / 5

    Milch langsam aufkochen, anschließend ca. 10-12 Min. köcheln lassen.

  3. Schritt 3 / 5

    Apfel klein reiben und Orangensaft dazugeben.

  4. Schritt 4 / 5

    Brei mit Zimt bestreuen und Apfelmasse untermengen.

  5. Schritt 5 / 5

    Nach Belieben mit Obst garnieren.

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