Anzeige
"Das Schnäppchen-Menü" - Folge 8

"Lachs küsst Zitronen Pasta": Leichtes Sommer-Rezept für Spaghetti al Salmone

  • Aktualisiert: 30.05.2024
  • 13:10 Uhr
Ein besonders schnelles und einfaches Rezept für Spaghetti al Salmone.
Ein besonders schnelles und einfaches Rezept für Spaghetti al Salmone.© Adobe Stock

Köstliche Spaghetti mit zartem Lachs in einer cremigen Soße, verfeinert mit frischen Kräutern und einem Hauch von Zitrone - das sind Spaghetti al Salmone! 

Anzeige

Lust auf noch mehr Rezepte und jede Menge Kochspaß?
Schau dir jetzt die Folgen von "Das Schnäppchen-Menü" auf Joyn an.

Spaghetti mit Lachs

Preis für 4 Personen: 9,45 €

  • Vorbereitungszeit 15 Min
  • Zubereitungszeit 20 Min
  • Gesamtzeit 35 Min
Anzeige
Anzeige

Zutaten

1 kg

Spaghetti

2 Stücke

Zwiebeln

1 Schuss

Öl

1 Stück

Zitrone

etwas

Butter

1 Prise

Muskatnuss und Chillipulver

3 EL

Milch

500 g

Lachs

Zubereitung

  1. Schritt 1 / 4

    Einen großen Topf Wasser mit einer Prise Salz zum Kochen bringen. Spaghetti ankochen (nicht ganz durchkochen) und dann abgießen.

  2. Schritt 2 / 4

    Zwiebeln in Öl anbraten, mit Zitronensaft und Zitronenschale ablöschen. Nach Geschmack Butter dazugeben. Mit Chili- und Muskatpulver würzen, hier ist die Menge ganz beliebig nach eigenem Ermessen.

  3. Schritt 3 / 4

    Jetzt die noch nicht weichen Spaghetti zur Soße dazugeben. Köcheln lassen und mit etwas Milch die Konsistenz nach Geschmack etwas verdünnen.

  4. Schritt 4 / 4

    Den Lachs am Stück von beiden Seiten für drei Minuten lang in Öl anbraten und auf die Nudeln geben.

Im Clip: So gelingt dir das Rezept für leckere Spaghetti al Salmone

Diese Rezepte könnten dich auch interessieren:

Weitere Rezepte aus der Sendung
Auberginen-Salat
Rezept

Auberginen-Salat: Geniales Rezept mit knackigem Rucola

  • 24.06.2024
  • 19:20 Uhr

© 2024 Seven.One Entertainment Group