Ayurvedisches Getränk
Rezept: Golden Milk
- Aktualisiert: 01.03.2023
- 17:35 Uhr
Heute gibt es die sogenannte Golden Milk, also Milch mit Kurkurma. Jetzt denken sich bestimmt viele: Das kenne ich doch vom Inder. Ja genau das! Denn Kurkurma ist unheimlich gesund. Das Superfood wirkt nicht nur entgiftend und energiespendend, sondern hilft auch bei Erkrankungen der Gelenken und des Magen-Darm-Traktes. Außerdem ist da auch Ingwer drin, welcher bekanntlich die Vermehrung von Viren hemmt und den Kreislauf anregt. Darauf erstmal ein Glässchen Golden Milk.
Zubereitung: So geht's
- Vorbereitungszeit 5 Min
- Zubereitungszeit 5 Min
- Gesamtzeit 10 Min
300 ml | Milch |
1 TL | Kurkuma |
1 TL | Honig |
1/2 teaspoon | Zimt |
1 cm | Ingwer |
1 Prise | Pfeffer |
1TL litre | Kokosöl |
Mengenangaben können variieren, je nach Geschmack.
Zubereitung
Schritt 1 / 5
Milch in Topf erhitzen, bei niedriger Temperatur. Nicht kochen!
Schritt 2 / 5
Ingwer klein schneiden.
Schritt 3 / 5
Gewürze und Kokosöl unterrühren (auch die Ingwerstückchen).
Schritt 4 / 5
Mit Honig abschmecken.
Schritt 5 / 5
Den Inhalt durch ein Sieb in ein Glas füllen, sodass der Ingwer nicht mitgetrunken wird.