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Ayurvedisches Getränk

Rezept: Golden Milk

  • Aktualisiert: 01.03.2023
  • 17:35 Uhr
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© ricka_kinamoto - stock.adobe.com

Heute gibt es die sogenannte Golden Milk, also Milch mit Kurkurma. Jetzt denken sich bestimmt viele: Das kenne ich doch vom Inder. Ja genau das! Denn Kurkurma ist unheimlich gesund. Das Superfood wirkt nicht nur entgiftend und energiespendend, sondern hilft auch bei Erkrankungen der Gelenken und des Magen-Darm-Traktes. Außerdem ist da auch Ingwer drin, welcher bekanntlich die Vermehrung von Viren hemmt und den Kreislauf anregt. Darauf erstmal ein Glässchen Golden Milk.

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Zubereitung: So geht's

  • Vorbereitungszeit 5 Min
  • Zubereitungszeit 5 Min
  • Gesamtzeit 10 Min

300 ml

Milch

1 TL

Kurkuma

1 TL

Honig

1/2 teaspoon

Zimt

1 cm

Ingwer

1 Prise

Pfeffer

1TL litre

Kokosöl

Mengenangaben können variieren, je nach Geschmack.

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Kurkuma-Latte - Teaser
Rezept

Kurkuma-Latte

Kurkuma-Latte, oder auch goldene Milch, ist schon länger ein Trend. Immer häufiger findet man das gesunde, warme Getränk beim Brunch oder in Cafés. Hier bekommst du das gesunde Rezept für zu Hause.

  • 22.11.2023
  • 10:25 Uhr

Zubereitung

  1. Schritt 1 / 5

    Milch in Topf erhitzen, bei niedriger Temperatur. Nicht kochen!

  2. Schritt 2 / 5

    Ingwer klein schneiden.

  3. Schritt 3 / 5

    Gewürze und Kokosöl unterrühren (auch die Ingwerstückchen).

  4. Schritt 4 / 5

    Mit Honig abschmecken.

  5. Schritt 5 / 5

    Den Inhalt durch ein Sieb in ein Glas füllen, sodass der Ingwer nicht mitgetrunken wird.

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