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Gesund und lecker

Ideal gegen Erkältung: Rezept für Ingwer-Kurkuma-Tee

  • Veröffentlicht: 25.01.2024
  • 16:22 Uhr
Eine gesunde Stärkung für die kalten Tage
Eine gesunde Stärkung für die kalten Tage© Adobe Stock

Lecker und gesund: So lässt sich der Ingwer-Kurkuma-Tee beschreiben. Die Kombination von Ingwer und Kurkuma bringt nicht nur Geschmack, sondern stärkt auch das Immunsystem. Ideal für die kalten Wintertage.

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  • Vorbereitungszeit 2 Min
  • Zubereitungszeit 5 Min
  • Gesamtzeit 7 Min

Zutaten

6 g

geriebener Kurkuma

6 g

geriebener Ingwer

45 ml

gepresster Zitronensaft

1 Prise

Cayennepfeffer

3 Tassen

Wasser

1-2 teaspoon

Honig (optional)

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Im Clip: Das musst du bei der Zubereitung von Ingwer beachten

Zubereitung

  1. Schritt 1 / 4

    In einen kleinen Topf Kurkuma, Ingwer, Pfeffer und optional den Süßungszusatz deiner Wahl mit Wasser aufkochen.

  2. Schritt 2 / 4

    Die Hitze etwas reduzieren und für 3-5 Minuten leicht köcheln lassen.

  3. Schritt 3 / 4

    Vom Herd nehmen und abseihen.

  4. Schritt 4 / 4

    Zum Schluss den Zitronensaft dazugeben und entweder pur trinken oder bei Bedarf mit heißem Wasser verdünnen.

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