Käsekuchen nach Omas Art
Ein leckerer Käsekuchen nach Omas Art. Cremiger geht´s kaum!
Zutaten fürPortionen
| 125 g | Butter oder Margarine, weiche |
| 275 g | Zucker |
| 250 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 2 | Ei(er) |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 1 Pkt. | Vanillepuddingpulver |
| 3 /4 Tasse/n | Öl |
| 2 Tasse/n | Milch |
| 500 g | Quark |
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 60 Minuten
Insgesamt: 80 Minuten
1.) Butter, 125 Gramm Zucker, Mehl, ein Teelöffel Backpulver, eine Prise Salz und ein Ei zu einem glatten Teig verarbeiten.
2.) In eine Springform geben und den Boden und Rand ca. 3-4 cm hoch mit dem Teig auskleiden.
3.) Quark, ein Ei, die restlichen 150 Gramm Zucker, Vanillezucker, Vanillepuddingpulver, Öl und die Milch miteinander verrühren.
4.) Anschließend ebenfalls in die Springform geben und bei 180 Grad eine Stunde lang backen.