Frühstücksfernsehen

Vegane Mousse au Chocolat

Eine vegane Mousse au Chocolat, die das Schokoherz garantiert höher schlagen lässt.

05.01.2018
mousseauchocolat
Zutaten für Portionen
250 g Seidentofu, oder sehr weicher Tofu
150 g Zartbitterschokolade, vegan
1 EL Rum
1 Pck. Vanillezucker
1 Zucker
1 Obst, zum Garnieren

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 2 Stunden

Insgesamt:


1.) Der Tofu wird im Mixer püriert

2.) Die vegane Zartbitterschokolade zum Schmelzen bringen

3.) Tofu dazu geben und gut vermischen

4.) Die Masse in eine Schüssel geben und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, anschließend mit Obst dekorieren.

Guten Appetitt!

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