Rezept-Tipps vom Profi
Immun-Booster für den Winter: Rezepte zu Ingwer-Kurkuma-Drink und Rote-Bete-Smoothie
- Aktualisiert: 04.12.2024
- 12:53 Uhr
- Nicole Sauer
Video: Redakteur Harald Möginger, Redakteur Klaus Kiefer und Redakteurin Julia Schenk
Wie die Erkältung im Winter vorbeugen? Ex-Leistungssportlerin und Ernährungsberaterin Leni Schömburg-Heuck aus Bamberg zeigt uns ihre Immun-Booster-Rezepte.
Ingwer-Kurkuma-Immun-Booster
Zutaten für 4-6 Portionen:
- 500 ml Orangensaft
- 100 g Ingwer
- 50 g Kurkuma
- etwas Zitrone
Zubereitung:
- Alles in in den Mixer geben und anschließend frischen Pfeffer und 1 TL Omega 3 Öl hinzugeben.
Rote-Bete-Frucht-Smoothie
Zutaten für 4 Portionen:
- 2 kleine Knollen Rote Bete
- 2 Bananen
- 300 g TK-Himbeeren
- 250 ml Wasser
- 250 ml Orangensaft
- etwas Ingwer
Zubereitung:
- Alles in in den Mixer geben und anschließend frischen Pfeffer und 1 TL Omega 3 Öl hinzugeben.
Rezept von Leni Schömburg-Heuck (Instagram: @leni_runner)
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