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Das geschah in Folge 9

"The Taste" 2023: Atemberaubendes Finale! Diese Köchin holt sich den Sieg in Staffel 12

  • Aktualisiert: 02.01.2024
  • 09:25 Uhr
  • Lena Maier
"The Taste" 2023: Mona, Daniel und Nina (vorn, v. l.) während der finalen Verkostung der 12. Staffel.
"The Taste" 2023: Mona, Daniel und Nina (vorn, v. l.) während der finalen Verkostung der 12. Staffel.© SAT.1/Benedikt Müller

Im großen Finale der 12. Staffel von "The Taste" müssen die Kandidatinnen und Kandidaten ein letztes Mal ihre Kochkünste unter Beweis stellen und ein Final-Menü zaubern. Am Ende steht die Gewinnerin fest. Wer das ist, kannst du hier nachlesen.

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Das Wichtigste in Kürze

  • Die 12. Staffel von "The Taste" 2023 ist beendet. 

  • Wer von den Kandidatinnen und Kandidaten stand im Finale? Alle Infos zu den diesjährigen Finalistinnen und Finalisten der aktuellen Staffel von "The Taste" kannst du in der Übersicht nachlesen.

  • Was in Folge 9 passiert ist und wer 2023 gewonnen hat, erfährst du hier.

Im Clip: Wer gewinnt das Finale der 12. Staffel von "The Taste"?

Das Finale der 12. Staffel von "The Taste": Aromen-Kombinationen in der ersten Kochrunde

Im großen Finale möchte der Drei-Sterne-Koch Juan Amador in der ersten Kochrunde von den Finalist:innen mit vegetarischen Aromen-Kombis verwöhnt werden. Die zwei besten Köch:innen dürfen im anschließenden Duell-Kochen ihre:n Partner:in und das zu kochende Produkt wählen. Die Person mit dem schlechtesten Löffel scheidet hingegen aus.

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Die erste Entscheidung im Finale: Wer muss vor dem Hauptgang gehen?

Die erste Entscheidung im Finale: Wer muss vor dem Hauptgang gehen?

Im großen Finale von "The Taste" 2023 müssen die Köch:innen in verschiedenen Runden ein ganzes Menü zaubern. Nach der Verkostung der Vorspeisen-Löffel ist die Reise für eine:n Köch:in bereits vorbei. Wessen Menü wird nun schon vorzeitig beendet?

  • Video
  • 04:55 Min
  • Ab 6

Folgende Gerichte werden in Runde 1 auf die Löffel gezaubert:

Pia zieht das Los "Passionsfrucht & Kaffee". Sie kocht eine Sellerie-Rolle mit Olive, Panko und Chili.

Mona zieht das Los "Weiße Bohnen & Ingwer". Sie zaubert ein Ragout mit Paprika, Tomate und Koriander auf ihren Löffel.

Nina zieht das Los "Rote Beete & Purple Curry". Sie kreiert ein Curry mit Mango, Limette und Kokos.

Mary Anne zieht das Los "Miso & Champignon". Sie kocht eine Pilz-Rolle mit Kartoffel, Sellerie, Tofu und Haselnuss.

Daniel zieht das Los "Zwiebel & Lakritz". Sein Dim Sum mit Pilz, Sellerie und Kartoffel wird als bester Löffel gekürt. Er erhält einen Vorteil in Runde 2, denn er darf sich als Erster eine Duell-Partnerin oder einen Duell-Partner aussuchen - und das Produkt, das verkocht werden soll.

Michi zieht das Los "Kartoffel & Pimenton". Er zaubert eine Tortilla mit Ei, Tomate und Kerbel. Sein Löffel wird von Gastjuror Juan Amador zum Zweitbesten gekürt. Auch Michi darf daher als Zweiter seine Gegnerin oder seinen Gegner im anschließenden Kochen wählen.

Kathrin zieht das Los "Traube & Vanille". Sie kreiert eine Ceviche mit Sellerie, Limette und Avocado. Da in ihrer Kreation der Koriander jedoch zu dominant war und man die Traube kaum rausgeschmeckt hat, landet ihr Löffel auf Platz 7 und Kathrin ist raus.

Ein deliziöses Fischgericht im Duell-Kochen

In der zweiten Runde müssen die Kochtalente im Duell-Kochen ein deliziöses Fischgericht auf den Genuss-Löffel zaubern. Anschließend werden die Kreationen im direkten Vergleich vom Gastjuror verkostet. Der bessere Löffel gewinnt. Die Person mit dem schlechteren Löffel ist raus.

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Daniel wählt als Duell-Partnerin Pia. Beide werden eine Garnele auf ihrem Löffel zum Glänzen bringen.

  • Pia: Garnele mit Apfel, Sellerie, Fenchel und Estragon
  • Daniel: Garnele mit Kartoffel, Sellerie, Knoblauch und Sternanis. Sein Löffel gewinnt und Pia ist raus.

Michi wählt als Duell-Partnerin Mona. Sie werden den Wolfsbarsch zum Highlight auf ihrem Löffel machen.

  • Michi: Wolfsbarsch mit Fenchel, Radieschen, Haselnuss und Dill
  • Mona: Wolfsbarsch mit Gurke, Sellerie, Chili und Avocado. Ihr Löffel ist der bessere und Michi ist raus.

Nina und Mary Anne müssen deshalb trotz gleichem Team gegeneinander im Duell antreten. Sie müssen eine Löffel-Kreation mit Miesmuscheln zaubern.

  • Mary Anne: Miesmuschel mit Spitzkohl, Maracuja und Tomate
  • Nina: Dim Sum mit Miesmuschel, Peperoni, Tomate und Mango. Ihr Löffel gewinnt und Mary Anne ist raus.
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Edle Fleischsorten in der finalen Kochrunde: Wer gewinnt die 12. Staffel von "The Taste"?

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Im Entscheidungskochen um den Staffelsieg kreieren die Finalist:innen einen Fleischgang und müssen dabei mit der Geheimzutat Kumquat kreativ werden. Wer gibt den Löffel ab und wem gelingt der ganz große Coup? Am Ende verkosten die Coaches blind und vergeben jeweils einen goldenen Stern. Die Person mit den meisten goldenen Sternen gewinnt die 12. Staffel von "The Taste".

Nina kocht ein Entrecôte mit Kartoffel, Pfifferling und Kumquat.

Daniel zaubert ein Iberico-Schweinefilet mit Kartoffel, Pilz und Kumquat. Er erhält einen goldenen Stern von Frank Rosin.

Mona kreiert eine gefüllte Perlhuhn-Brust mit Birne, Kumquat und Estragon. Ihr Gericht begeistert die Coaches sehr und sie erhält gleich drei goldene Sterne von Alexander Herrmann, Tim Raue und Alex Kumptner. Damit steht fest: Mona ist die Gewinnerin der 12. Staffel von "The Taste". Sie erhält den Pokal, 50.000 Euro Preisgeld und ein eigenes Kochbuch.

Mona gewinnt die 12. Staffel von "The Taste": Team Alex Kumptner freut sich über den Sieg
Mona gewinnt die 12. Staffel von "The Taste": Team Alex Kumptner freut sich über den Sieg© SAT.1/Benedikt Müller

Du hast das Finale verpasst? Kein Problem! Alle ganzen Folgen von "The Taste" kannst du dir auf Joyn noch einmal ansehen.

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Die Gewinnerinnen und Gewinner aller Staffeln im Überblick

  • 02.01.2024
  • 09:25 Uhr

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