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Snacks für zwischendurch

Naschen ohne Zucker: Die besten Rezepte für gesunde Süßigkeiten und Desserts zum Wohlfühlen

  • Aktualisiert: 11.03.2024
  • 18:50 Uhr
Naschen ohne schlechtes Gewissen: Unsere schnellen Snack-Rezepte sorgen für ein Highlight zwischendurch! 
Naschen ohne schlechtes Gewissen: Unsere schnellen Snack-Rezepte sorgen für ein Highlight zwischendurch! © Vasyl Dolmatov

Du willst dich gesund und kalorienarm ernähren, aber auf Süßigkeiten zu verzichten fällt dir dann doch schwer? Es gibt gute Nachrichten: Das musst du gar nicht. Hier gibt's die besten Rezepte für zuckerfreie Naschereien und gesunde Kuchen.

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Eiscreme, Muffins, Waffeln und Kuchen: Auch wenn du eine Diät machst oder dich einfach gesünder ernähren willst, musst du auf diese süßen Köstlichkeiten nicht verzichten. Es kommt lediglich auf die Wahl der Zutaten an. Desserts und süße Snacks, die zuckerfrei, 'Low Carb' und kalorienarm sind, wenig Fett, bzw. gesunde Fette enthalten und auch ohne Geschmacksverstärker, tierische Fette und Zucker auskommen, schmecken sogar noch besser.

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In ihrer Heimat am Persischen Golf wird die Dattel als "Königin des Orients" oder "Brot der Wüste" bezeichnet. Doch auch bei uns erfreut sie sich aufgrund ihrer gesunden Nährstoffe und des süßen Geschmacks großer Beliebtheit. Aber wie gesund ist das Superfood wirklich?

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Im Clip: So backst du zuckerfreie Cupcakes

Kalorienarme Kuchen und Süßigkeiten 

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1. Gesunder Apfelkuchen

Unseren Low-Carb-Apfelkuchen kannst du ohne schlechtes Gewissen genießen. Ohne Mehl und Zucker schmeckt er nur besonders lecker, sondern sogar genauso gut wie bei deiner Lieblings-Oma. 

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2. Haferkekse ohne Zucker

Ohne Zucker sind die Haferkekse gleich viel gesünder als die typischen amerikanischen Cookies. Himbeeren und Agavendicksaft machen sie dennoch zu einer süßen Versuchung. Ein einfaches Bananen-Haferflocken-Rezept findest du außerdem hier.

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3. Zuckerfreier Lava Cake

Ein Traum: Dieser saftige Schokokuchen schmeckt so schokoladig, dass gar nicht auffällt, dass er keinen Zucker enthält.

4. Zuckerfreie Muffins

Naschkatzen werden dieses Rezept lieben. Egal zu welchem Anlass du Muffins servieren möchtest, mit diesem Rezept machst du definitiv alles richtig!

5. Protein-Pancakes mit Hüttenkäse

Proteine liefern unserem Körper täglich nicht nur reichlich Energie, sondern halten uns auch länger satt. Wenn du dir zwischendurch auch einmal eine Kleinigkeit gönnen möchtest, eignen sich unsere Protein-Pancakes ideal - sogar wenn du abnehmen willst.

6. Cracker aus Flohsamenschalen mit Lachs

Lust auf Cracker mit gesundem Lachs? Dieses Rezept mit Flohsamenschalen-Crackern solltest du fix rausholen, wenn dich zwischendurch der kleine Hunger überkommt. 

Auch interessant: So gelingt dir der perfekte Low-Carb-Käsekuchen ohne Zucker.

Mehr gesunde Rezepte findest du hier:
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