Rezepte fürs Immunsystem
Cremige Pilzsuppe: Das zinkreiche Rezept - wärmend und köstlich für deinen Winter!
- Aktualisiert: 26.11.2023
- 13:16 Uhr
Herbstzeit ist die beste Suppenzeit! Gibt es eine bessere Gelegenheit, um mal wieder den Löffel zu schwingen? Mit dieser wunderbar cremigen Pilzsuppe kannst du sogar deinen Zinkbedarf decken und dein Immunsystem unterstützen.
200 g | Champignons |
100 g | Shiitake |
1 | Zwiebel, gewürfelt |
2 | Knoblauchzehen, gehackt |
4 Tassen | Gemüsebrühe |
(Sahne) oder pflanzliche Alternative | |
nach Belieben | frische Kräuter |
nach Bedarf | Salz und Pfeffer |
Im Clip: Ein Hoch auf die Suppe! Wie sie dir beim Abnehmen hilft
Zubereitung
Schritt 1 / 3
Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten. Champignons und Shiitake hinzufügen und sie ebenso kurz braten lassen.
Schritt 2 / 3
Gemüsebrühe und Sahne dazugeben und alles für ein paar Minuten köcheln.
Schritt 3 / 3
Die Suppe abschließend mit frischen Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Guten Appetit!
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