Ein süßer Snack – nicht nur für den Filmabend
Popcorn besser als im Kino: Das Rezept für leckeres Karamell-Mandel-Popcorn
- Vorbereitungszeit 5 Min
- Zubereitungszeit 5 Min
- Gesamtzeit 10 Min
Was wäre ein Filmabend ohne Popcorn? Die nächste Movie-Night mit deinen Freund:innen ist mit unserem Rezept für Karamell-Mandel-Popcorn, das besser schmeckt als im Kino, auf jeden Fall gerettet.
Wenn du keinen Popcornmaker hast, erklären wir dir außerdem, wie du Popcorn in der Pfanne beziehungsweise Popcorn in der Mikrowelle zubereitest.
Zutaten für das Karamell-Mandel-Popcorn
- Für 4 Personen
- Niveau: Einfach
80 g | Popcorn-Mais |
2 EL | Butter |
150 g | Zucker |
5 EL | Honig |
1 Prise | Salz |
4 EL | Mandeln |
Karamell-Mandel-Popcorn selber machen
Schritt 1 / 3
Den Popcorn-Mais in die Popcornmaschine geben und nach Anleitung zubereiten.
Schritt 2 / 3
Butter, Zucker, Honig und eine Prise Salz bei mittlerer Hitze unter Rühren 3-4 Min. kochen bis die Masse hellbraun karamellisiert. Dann mischst du die Mandeln unter.
Schritt 3 / 3
Zum Schluss beträufelst du das Popcorn mit der heißen Zuckermasse, mischst es mit einem Holzlöffel gut durch und lässt es kurz abkühlen. Dann brichst du das Popcorn mit den Händen grob auseinander.