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Ein süßer Snack  – nicht nur für den Filmabend

Popcorn besser als im Kino: Das Rezept für leckeres Karamell-Mandel-Popcorn

Das süße Karamell-Mandel-Popcorn wirkt eingewickelt in Servietten gleich noch viel süßer – perfekt für den Filmabend.
Das süße Karamell-Mandel-Popcorn wirkt eingewickelt in Servietten gleich noch viel süßer – perfekt für den Filmabend.© Getty Images/iStockphoto/GMVozd
  • Vorbereitungszeit 5 Min
  • Zubereitungszeit 5 Min
  • Gesamtzeit 10 Min
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Was wäre ein Filmabend ohne Popcorn? Die nächste Movie-Night mit deinen Freund:innen ist mit unserem Rezept für Karamell-Mandel-Popcorn, das besser schmeckt als im Kino, auf jeden Fall gerettet. 

Wenn du keinen Popcornmaker hast, erklären wir dir außerdem, wie du Popcorn in der Pfanne beziehungsweise Popcorn in der Mikrowelle zubereitest.

Zutaten für das Karamell-Mandel-Popcorn

  • Für 4 Personen
  • Niveau: Einfach

80 g

Popcorn-Mais

2 EL

Butter

150 g

Zucker

5 EL

Honig

1 Prise

Salz

4 EL

Mandeln

Karamell-Mandel-Popcorn selber machen

  1. Schritt 1 / 3

    Den Popcorn-Mais in die Popcornmaschine geben und nach Anleitung zubereiten.

  2. Schritt 2 / 3

    Butter, Zucker, Honig und eine Prise Salz bei mittlerer Hitze unter Rühren 3-4 Min. kochen bis die Masse hellbraun karamellisiert. Dann mischst du die Mandeln unter. 

  3. Schritt 3 / 3

    Zum Schluss beträufelst du das Popcorn mit der heißen Zuckermasse, mischst es mit einem Holzlöffel gut durch und lässt es kurz abkühlen. Dann brichst du das Popcorn mit den Händen grob auseinander.

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  • 01.12.2023
  • 11:31 Uhr

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