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Erfrischend und unwiderstehlich

Sommerliches Anime-Rezept: Erdbeer-Zitronen-Kuchen aus dem Glas ohne Backofen

  • Aktualisiert: 25.06.2024
  • 20:00 Uhr
Die Kombination aus Erdbeere und Zitrone ist eine tolle Erfrischung.
Die Kombination aus Erdbeere und Zitrone ist eine tolle Erfrischung.© Leckerstudio - stock.adobe.com

Der Erdbeer-Zitronen-Kuchen kühlt unsere Zunge an warmen Tagen und ist schnell zubereitet. Neben der Schritt-für-Schritt-Anleitung verraten wir dir auch, welcher Anime-Held von der Süßspeise schwärmt.

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Erdbeer-Zitronen-Kuchen

  • Vorbereitungszeit 10 Min
  • Zubereitungszeit 30 Min
  • Gesamtzeit 40 Min
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Zutaten

50 g

Butterkekse

140 g

Quark

50 g

Naturjoghurt

70 g

Frischkäse (Vollfett)

1

Bio-Zitrone

30 g

Zucker (oder eine Zuckeralternative)

100 g

Erdbeeren plus ein paar Erdbeeren zum Garnieren

Zubereitung

  1. Schritt 1 / 6

    Die Butterkekse zerbröseln und die Keksbrösel auf die vier Gläschen gleichmäßig verteilen.

  2. Schritt 2 / 6

    Die Schale von einer halben Zitrone abreiben. Den Saft auspressen und über die Keksbrösel in die Gläser träufeln.

  3. Schritt 3 / 6

    Quark, Naturjoghurt und Frischkäse mit einem Schneebesen in einer Schüssel zu einer glatten Masse verrühren.

  4. Schritt 4 / 6

    Die zweite Hälfte der Zitrone auspressen und mit der abgeriebenen Schale und dem Zucker unter die Quarkmasse rühren. Eine Hälfte der Masse in eine zweite Schüssel umfüllen.

  5. Schritt 5 / 6

    Die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und unterrühren. Danach die Erdbeer-Quarkmasse über die Brösel ins Gläschen schichten und zuletzt die restliche Quarkmasse einfüllen.

  6. Schritt 6 / 6

    Nach Belieben mit Erdbeeren garnieren und kühl stellen.

Im Clip: Alternativ kannst du auch Zitronen-Schnitten zubereiten - so geht's!

Anime-Fans aufgepasst: Dieser Held liebt Zitronen-Kuchen

Dass nichts an einen saftigen Zitronen-Kuchen herankommt, weiß auch Shin'ichi Kudō alias Detektiv Conan Edogawa. In Folge 106 "Die erste Liebe vergisst man nie" wird bestätigt, dass das erfrischende Dessert zu seinen absoluten Favoriten gehört. 

Doch nicht nur Shin'ichi Kudō verrät seine kulinarischen Vorlieben. Auch Naruto, Rock Lee, Gojo und Co. haben ihre ganz eigenen Lieblingsgerichte, die wir für dich recherchiert haben. Lass dich von den Geschmäckern der Anime-Helden inspirieren:

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