Selbstgemachte Mini-Pizza
Pizza-Raclette: So zauberst du köstliche Rezept-Alternativen mit deinem Tischgrill
- Aktualisiert: 28.12.2023
- 11:20 Uhr
- Nina Brundobler
Gemeinsames Pizzabacken direkt am Tisch - aus frischen Zutaten zaubert jede:r im Handumdrehen seine individuelle Mini-Pizza. Ideal für gemütliche Abende mit der Familie oder Freund:innen.
Pizza-Raclette
Zutaten
1 Packung | fertiger Pizzateig |
1 Glas | Tomatensoße |
Belag je Geschmack: Salami, Schinken, Oliven, Ananas, Peperoni, Zwiebeln, Mais, Paprika | |
200 g | geriebener Käse (z. B. Mozzarella oder Gouda) |
etwas | Pizzagewürz und Chili |
Zubereitung
Schritt 1 / 6
Tischgrill vorheizen. Den fertigen Pizzateig in 12 gleichgroße Portionen teilen, auf einem Teller beiseitestellen und mit einem Tuch abdecken.
Schritt 2 / 6
Alle gewünschten Zutaten für den Belag klein schneiden und ebenso wie Käse und Tomatensoße in kleinen Schalen bereitstellen.
Schritt 3 / 6
Je Mini-Pizza eine Portion Pizzateig ins vorher eingeölte Raclette-Pfännchen drücken und mit einer Gabel mehrmals einstechen.
Schritt 4 / 6
Für ein ideales Ergebnis das Raclette-Pfännchen mit dem Teig einige Minuten auf das Raclette stellen, damit der Teig auch von unten gebacken wird.
Schritt 5 / 6
Für ein knuspriges Ergebnis den Teig im Raclette-Gerät kurz "von oben" vorbacken.
Schritt 6 / 6
Den gebackenen Teig mit Tomatensoße bestreichen, mit Zutaten belegen, mit Käse bestreuen und nach Belieben mit Pizza-Gewürz versehen. Mini-Pizzen in den Raclette-Grill schieben, bis der Käse schön geschmolzen ist. Mit einem Raclette-Schaber aus dem Pfännchen nehmen und genießen.
Im Clip: Tipps und Ideen fürs perfekte Raclette
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