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The Taste - Rezepte der Kandidaten
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Alexander Kumptner
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Rezepte aus Staffel 7
The Taste
Asiatischer Zauberwürfel
aus Thunfisch, Rettich und Mango mit Sesamcrumble
The Taste
Maispoularde auf Passionsfruchtsauce
mit Baiser, Mascarponecreme und Strudelkrönchen
The Taste
Rehfilet
mit Nusscreme, Rotkohljus und Wurzelgemüse
The Taste
Thunfisch-Pickles-Türmchen
mit Bananen-Mandel-Creme und Holunderblütenvinaigrette
The Taste
Kotelett vom Iberico-Schwein
mit roter Mojo, Kartoffeln und zweierlei Chips
The Taste
Jakobsmuschel
auf Spargel-Mango-Salat mit Tamarindensud, Gurkenröllchen und Durianpüree
The Taste
Windbeutel
mit Estragon-Frischkäse-Füllung und Garnele im Passionsfruchtsud
The Taste
Rote-Bete-Muffin
mit Karamellnüssen, Rote-Bete, Himbeeren und Schoko-Limetten-Creme
The Taste
Mangotarte
mit Mango-Gurken-Creme und Rettich-Spargel-Salat
The Taste
Eton Mess
mit Ahornsirup, Apfelkugeln und Lorbeeröl
The Taste
Currybaiser
auf Schokoladen-Mascarpone-Creme mit Zitrussalat und Baconcrumble
The Taste
Baiser
mit Rote-Bete-Gelee, weißer Schokomousse und Curryfond
The Taste
Seeteufelravioli
mit Apfel-Sellerie-Fülllung, Zitronenverbene und Wasabimayonnaise
The Taste
Grünkohldreierlei
mit Saibling und Safran-Speck-Birne
The Taste
Sous-vide gegarte Entenbrust
mit Apfel-Sellerie-Salat, Apfelgelee und frittiertem Möhrengrün
The Taste
Gebeizter Saibling mit Melone
mit Saibling und Safran-Speck-Birne
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Rezepte aus vergangenen Staffeln
The Taste
Rehrücken mit Topinambur
The Taste
Ente mit Pflaumensauce
The Taste
Côte du boeuf
The Taste
Indisches Garnelencurry
The Taste
Zweierlei von der Zwiebel
The Taste
Dreierlei Kartoffeln
The Taste
Maultaschen
The Taste
Gyoza
The Taste
Entrecôte
The Taste
Gnocchi à la Parisienne
The Taste
Brokkoli-Topfen-Knödel
The Taste
Hirschtatar
The Taste
Hirschtatar
The Taste
Geräuchtertes Saiblingsfilet
The Taste
Gebeizter Bachsaibling
The Taste
Garnelentatar
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Profi-Tipps
The Taste
Profi-Tipps der Coaches
Die leckersten Rezepte von den Coaches Tim Raue, Frank Rosin, Alexander Herrmann und Maria Groß. Ganz einfach nachzukochen und unheimlich lecker!
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