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Rezepte aus dem Finale
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Ente mit Haselnüssen und Himbeerpüree
Wie man die Ente mit Haselnüssen und Himbeerpüree, gebratene Balsamico-Pilze und Puffreis verfeinern kann, zeigt Lisa im Finalkochen.
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Lammfilet mit Kruste aus Dattel
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Rehcarpachio-Röllchen gefüllt mit Rehtartar
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Entenbrust mit Kross gebratener Haut
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Rinderfilet mit zweierlei Bohnen
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Gebratene Entenbrust mit Orangenlikör-Gelée
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Rezepte aus dem Halbfinale
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Kaisergranat-Tatar
Wie man mit dem Kaisergranat-Tatar, versehen mit Tomaten-Krustentier-Fond, Avocadocreme und Fenchelpollen, beeindrucken kann zeigt Lisa im Solokochen.
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Ente à l'orange
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Zweierlei Knödel
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Seeteufel mit Lardo
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Rezepte aus Folge 7
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Zander mit Zucchini-Schuppen
Eine reine Delikatesse: Zander mit Zucchini-Schuppen. Joel zeigt euch in seinem Rezept, wie man den Raubfisch extra lecker zubereiten kann.
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Pochiertes Wachtelei auf Rahmspinat
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Confiertes Wachteleigelb mit Kalbstatar
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Rehtatar mit Eigelbcreme
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Filoring mit Lebermus
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Loup de Mer auf Zuckerschotennudeln
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Rezepte aus Folge 6
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Topfen-Nocke mit Taubenessel
Wie man Topfen-Nocke mit Taubenessel mit Taubnesselsalat und Zitronen-Honig-Vinaigrette kocht, zeigt Michael im Entscheidungskochen.
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Pochiertes Wachtelei auf Giersch-Spinat
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Riesengarnele gefüllt mit Austernsalsa
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Geräucherte Taube mit Tomatenjus
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Zweierlei von der Tigergarnele
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Rezepte aus Folge 5
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Gurkennudeln mit Krustentier-Tatar
Wie man Gurkennudeln mit Krustentier-Tatar, Gurkenperlen und Gurkensud zaubert, zeigt Christian beim Solokochen.
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Gefüllte Hühnerbrust auf Polenta, Popcorn und Maisschaum
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Semmelknödel-Souflée mit Pilzen, Speck und Speckschaum
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Lamm mit Tomate, Maispüree, Popcorn und Maissalat mit Soja-Pilzen
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Pfirsich-Käsekuchen: Cheesecake-Creme mit Zitronenabrieb, Pfirsichpüree mit Vanille, Nussbutter-Pfirsich und Crumble
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Lamm mit Erbsen-Kirsch-Püree
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Schoko-Puffreis-Kugeln mit Mangocreme
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Rezepte aus Folge 4
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Lachs-Tataki mit Shiitakepilzen und Spargel
Ulla entscheidet im Teamkochen für Lachs-Tataki mit Shiitakepilzen und Spargel. Wie das geht, zeigt sie hier.
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Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Pilz-Rotwein-Sauce
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Lamm mit Artischockenpüree, Weintrauben und Pistazien
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Thunfisch-Tartar mit Avocado, Ingwerblüte und Mispeln
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Garnele auf Salat von Mangostan auf Kokos-Curry-Tapioka
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Gyoza mit Entenfüllung auf Mango-Ingwerblüten-Chutney
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Entenbrust mit asiatischem Salat mit Erdnuss-Crunch
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Blut- und Leberwurst auf Kartoffelpüree mit Riesling-Sauerkraut
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Rezepte aus Folge 3
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Variation aus Taschenkrebs mit Jakobsmuschel
Tarek zeigt beim Solokochen, wie man seine kreative Variaton aus gekochtem Taschenkrebs mit Jakobsmuschel, Rote Beete-Creme, Spargel-Erdbeer-Salat und Brotcroutons zubereitet.
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Jakobsmuschel mit Spargel-Mango-Salat, Kokos und Avocado
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Calamari und Venusmuscheln auf Pastasotto
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Wolfsbarsch mit Fenchelsalat und Avocado-Creme
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Abgeflämmte Jakobsmuschel mit Krustentierfond und Mango
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Taschenkrebs im Johannisbeer-WanTan-Mantel
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Rezepte aus Folge 2
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Linsensuppe mit Chorizo
Wie diese Linsensuppe gelingen kann, zeigt Thomas im Teamkochen.
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Schweineschnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln und ausgelassenem Speck
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Soljanka mit Paprika-Brotchip und Schmand-Zitronen-Dip
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Rinderfilet mit Semmelknödel und Schmorkraut
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Lasagne mit Lammhackfüllung
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Ravioli mit Kartoffel-Nussbutter-Füllung
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Bratkartoffelsalat von zweierlei Kartoffeln
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Profi-Tipps der Coaches
Die leckersten Rezepte von den Coaches Roland Trettl, Frank Rosin, Alexander Herrmann und Cornelia Poletto. Ganz einfach nachzukochen und unheimlich lecker!
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Eine Reise durch Italien
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Süße Versuchung: Kreative Desserts bei "The Taste"
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Großer Wirbel beim ersten Solokochen
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Alte Bekannte: Roland Trettl und Kandidat Jörg
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Verwirrung bei Miriam: Sonntags-Löffel oder Bockwurst?
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Roland Trettl: Sein Sohn macht nicht so ein Fiasko
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Profi-Tipp: Pan con Tomate
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Roland Trettls Pokerface: Wie findet er Evas Löffel wirklich?
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