SAT.1 sucht Deutschlands beste:n Hobbybäcker:in
Eine süße Versuchung: "Das große Backen" startet am Mittwoch, 30. August 2023, in SAT.1
- Veröffentlicht: 19.07.2023
- 13:00 Uhr
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Das Wichtigste in Kürze
"Das große Backen" startet am Mittwoch, 30. August 2023, um 20:15 Uhr in SAT.1. Alle weiteren Infos zu den Sendezeiten und Sendeterminen findest du hier.
In dieser Übersicht erhältst du einen Einblick, was dich in Folge 1 erwartet und wie du sie schon vor TV-Ausstrahlung sehen kannst.
Alles beim Alten? So funktioniert die Punktevergabe von "Das große Backen" in Staffel 11.
Die größte Backshow Deutschlands ist mit neuen Folgen zurück und sucht abermals nach dem oder der besten Hobbybäcker:in Deutschlands. Ab dem 30. August 2023 kannst du "Das große Backen" zur Primetime um 20:15 Uhr in SAT.1 verfolgen. Wer alles in Staffel 11 zu sehen ist und was sich alles geändert hat, findest du hier auf einen Blick.
So fulminant startet "Das große Backen" 2023
Hunderte haben sich beworben, zehn Backkünstler:innen konnten sich durchsetzen, doch nur eine:r kann sich den begehrten Titel "Deutschlands beste Hobbybäcker:in 2023" holen. Am Mittwoch, 30. August 2023, startet die elfte Staffel von "Das große Backen" zur besten Sendezeit um 20:15 Uhr in SAT.1 und wird wie gewohnt von Backexpertin Enie van de Meiklokjes moderiert. Dem oder der Sieger:in winken neben Ruhm und Ehre der Goldene Cupcake, ein eigenes Backbuch sowie eine stolze Gewinnsumme von 10.000 Euro. "Es ist ein sehr guter und vielversprechender Jahrgang", ist sich Jurorin Bettina Schliephake-Burchardt sicher, die wieder gemeinsam mit Christian Hümbs, mehrfachem Patissier des Jahres, die süßen Versuchungen beurteilen wird.
So funktioniert "Das große Backen"
Jede Woche müssen sich die Hobbybäcker:innen drei neuen Backaufgaben stellen. Die leckeren Kreationen verkosten die beiden Juror:innen Bettina Schliephake-Burchardt und Christian Hümbs und können pro Gebäck bis zu 20 Punkte verteilen. Die Punktevergabe bestimmen sie anhand der Faktoren Geschmack, Technik, Optik und Schwierigkeitsgrad. Am Ende einer Folge muss der oder die Hobbybäcker:in mit den wenigsten Punkten die Show verlassen, während der oder die Kandidat:in mit den meisten Punkten die rote Schürze bekommt und mit dem Titel "Bäcker:in der Woche" gekürt wird. Weitere Informationen zur Backshow findest du hier.
Das erwartet dich in Folge 1
Zum Start der größten Backshow Deutschlands können die talentierten Hobbybäcker:innen zum kulinarischen Kennenlernen ihre Lieblingsrezepte vorstellen. Diese Chance nutzen einige, um ihr Know-how bei traditionellen Köstlichkeiten wie der Schwarzwälder Kirschtorte oder einem abgeflämmten Baiser zu zeigen. Andere wiederum präsentieren ausgefallene Kreationen wie den Lime Pie mit Malzkakao-Mürbteig, den Macadamia-Crunch oder einen verlockend klingenden Vanille-Cheesecake mit Erdbeer-Rosmarin-Gelee.
Falls dich diese süßen Versuchungen zum Backen anregen, kannst du dich an den Rezepten der letzten Staffel versuchen.
Zum ersten Mal bei "Das große Backen" 2023: die Preview vorab
Kannst du den Start von "Das große Backen" nicht mehr erwarten? Bereits sieben Tage vor TV-Ausstrahlung steht am 23. August 2023 die erste Folge bei Joyn PLUS+ zur Verfügung. In den Folgewochen wird nach der offiziellen TV-Ausstrahlung jeweils die nächste Folge exklusiv als Preview bei Joyn PLUS+ abrufbar sein.
"Das große Backen" digital
Alle köstlichen Rezepte zum Nachbacken und die Highlights zur Show findest du online auf der SAT.1-Seite von "Das große Backen" oder auf den folgenden sozialen Medien:
Die acht Folgen der 11. Staffel wurden von Tower Productions Berlin produziert und sind ab Mittwoch, dem 30. August 2023, wöchentlich um 20:15 Uhr in SAT.1 zu sehen.