Lebensmittel

Statistik zeigt grünen Trend: Bayerns Gemüseernte ist in vier Jahren um 7,9 Prozent gestiegen. Mit 157.000 Tonnen führen Einlegegurken das Ranking an, flächenmäßig bleibt aber Spargel vorn.

Die Gastrobetriebe haben seit Ausbruch der Corona-Pandemie Schwierigkeiten, wieder auf stabile Beine zu kommen. Trotz Plänen, die Mehrwertsteuer auf sieben Prozent zu senken, blickt die Branche sorgenvoll in die Zukunft.

Fast jeder kennt sie aus seiner Kindheit und mag sie sogar noch im Erwachsenenalter: Cornflakes! SAT.1-Reporter Mathias Zellin macht den Regalcheck zu Preis, Zuckergehalt und Geschmack. Worauf es bei dem knusprigen Flakes ankommt, seht ihr hier:

Jährlich landen tausende Tonnen noch genießbarer Lebensmittel im Müll. Doch immer mehr Online-Shops, lokale Läden oder Privatpersonen bieten abgelaufene oder überschüssige Waren an. Wie das funktioniert, erklärt SAT.1-Spardetektiv Daniel Engelbarts.

Ein unangenehmes Thema, doch es lässt sich nicht vermeiden: Die Trainer veranschaulichen ihren Kandidat:innen die Mengen an Lebensmitteln, die sie zuhause täglich zu sich genommen haben. Zusammen müssen sie 7000 Kalorien abtrainieren, ist das machbar?

Abgelaufene Wurst, Halloween-Brause und vieles mehr: Sonder-Editionen und unverkaufte Waren werden online für einen Schnäppchen-Preis angeboten. Doch was bekommen wir wirklich für weniger Geld? Die Antwort gibt es im Clip!

Supermärkte sind voll von Superfoods, die oft teurer sind als herkömmliche Lebensmittel. Doch welche Produkte sind wirklich besonders gesund? Die Antwort liegt in der magischen Acht des Hyperfoods. Ernährungswissenschaftler Achim Sam hat die Details dazu.

Der Butterpreis steigt in die Höhe und Butter-Hamstereinkäufe unterbunden. SAT.1-Reporter Sebastian Fenske kennt die Gründe dafür und erklärt, wie es bei einzelnen Supermärkten zu Rationierungen kommen kann.

Einkaufen ohne Kassenband und Supermarkt-Mitarbeiter? "Galileo"-Reporter:innen haben weltweit nach Innovationen gesucht und einen Supermarkt der Zukunft selber erbaut. Mehr dazu sehen Sie ab heute bei "Galileo: der Supermarkt der Zukunft" auf Joyn.