Rezept für Erdbeer-Chia-Pudding
Zuckerfreier Erdbeer-Chia-Pudding - der gesunde Snack für die Joghurt-Diät im Sommer
- Aktualisiert: 17.08.2023
- 17:44 Uhr
Da Joghurt sehr vielfältig ist und eine gute Portion Eiweiß enthält, eignet er sich prima zum Abnehmen. Dieser Erdbeer-Chia-Pudding schmeckt allerdings auch außerhalb einer Diät.
Erdbeer-Chia-Pudding ohne Zucker
- Vorbereitungszeit 40 Min
- Zubereitungszeit 5 Min
- Gesamtzeit 45 Min
Für 2 Portionen benötigst du:
4 TL | Chiasamen |
200 g | |
2 TL | Mohnsamen |
400 g | (Soja-) Joghurt |
600 ml | Wasser, Milch oder eine vegane Alternative |
nach Belieben | einige Nüsse (für den Crunch) |
Im Clip: Faszinierende Fakten über die Erdbeere
Zubereitung
Schritt 1 / 5
Fülle das Wasser in eine Schüssel und gib die Chiasamen hinein. Rühre sie etwas um, lasse sie dann rund zehn Minuten quellen und rühre danach noch einmal gut um. Decke jetzt die Schüssel ab und stelle sie für 30 Minuten in den Kühlschrank.
Schritt 2 / 5
In der Zwischenzeit kannst du die Erdbeeren waschen und vom Grün befreien. Lege einige kleine Erdbeeren zur Seite, zum Dekorieren. Den Rest schneidest du klein.
Schritt 3 / 5
Danach rührst du den Joghurt unter die Chiasamen.
Schritt 4 / 5
Nun nimmst du z.B. ein Dessertglas und schichtest abwechselnd einige der Erdbeeren, die Chia-Creme, Mohn und einige Nüsse (bei Bedarf) aufeinander.
Schritt 5 / 5
Zum Schluss noch mit einigen der ganzen Erdbeeren und nach Belieben klein gehackten Nüssen garnieren.
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