Frisch und healthy
Zuckerfreier Erdbeer-Chia-Pudding - der gesunde Snack für deine Joghurt-Diät
- Aktualisiert: 18.04.2024
- 18:44 Uhr
Da Joghurt sehr vielfältig ist und eine gute Portion Eiweiß enthält, eignet er sich prima zum Abnehmen. Dieser Erdbeer-Chia-Pudding schmeckt allerdings auch außerhalb einer Diät.
Erdbeer-Chia-Pudding ohne Zucker
- Vorbereitungszeit 40 Min
- Zubereitungszeit 5 Min
- Gesamtzeit 45 Min
Für 2 Portionen benötigst du:
4 TL | Chiasamen |
200 g | |
2 TL | Mohnsamen |
400 g | (Soja-) Joghurt |
600 ml | Wasser, Milch oder eine vegane Alternative |
nach Belieben | einige Nüsse (für den Crunch) |
Zubereitung
Schritt 1 / 5
Wasser in eine Schüssel füllen und die Chiasamen hineingeben. Alles etwas umrühren, rund 10 Minuten quellen lassen und danach noch einmal gut umrühren. Die Schüssel abdecken und sie für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2 / 5
In der Zwischenzeit die Erdbeeren waschen und vom Grün befreien. Einige kleine Erdbeeren zum Dekorieren zur Seite legen. Den Rest klein schneiden.
Schritt 3 / 5
Danach den Joghurt unter die Chiasamen rühren.
Schritt 4 / 5
Nun z.B. ein Dessertglas nehmen und abwechselnd einige der Erdbeeren, die Chia-Creme, Mohn und einige Nüsse (bei Bedarf) aufeinander legen.
Schritt 5 / 5
Zum Schluss noch mit einigen der ganzen Erdbeeren und nach Belieben klein gehackten Nüssen garnieren.
Im Clip: Faszinierende Fakten über die Erdbeere
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