Erfrischend und unwiderstehlich

Sommerliches Anime-Rezept: Erdbeer-Zitronen-Kuchen aus dem Glas ohne Backofen

Name: Anime-Rezept: Sommerlicher Erdbeer-Zitronen-Kuchen aus dem Glas ganz ohne Backofen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 50 g Butterkekse; 140 g Quark; 50 g Naturjoghurt; 70 g Frischkäse (Vollfett); 1 Bio-Zitrone; 30 g Zucker (oder eine Zuckeralternative ); 100 g Erdbeeren plus ein paar Erdbeeren zum Garnieren

Aktualisiert: 25.06.2024
20:00 Uhr

Die Kombination aus Erdbeere und Zitrone ist eine tolle Erfrischung.© Leckerstudio - stock.adobe.com

Der Erdbeer-Zitronen-Kuchen kühlt unsere Zunge an warmen Tagen und ist schnell zubereitet. Neben der Schritt-für-Schritt-Anleitung verraten wir dir auch, welcher Anime-Held von der Süßspeise schwärmt.

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Erdbeer-Zitronen-Kuchen

Vorbereitungszeit 10 Min
Zubereitungszeit 30 Min
Gesamtzeit 40 Min

Zutaten

50 g	Butterkekse
140 g	Quark
50 g	Naturjoghurt
70 g	Frischkäse (Vollfett)
1	Bio-Zitrone
30 g	Zucker (oder eine Zuckeralternative)
100 g	Erdbeeren plus ein paar Erdbeeren zum Garnieren

Zubereitung

Schritt 1 / 6
Die Butterkekse zerbröseln und die Keksbrösel auf die vier Gläschen gleichmäßig verteilen.
Schritt 2 / 6
Die Schale von einer halben Zitrone abreiben. Den Saft auspressen und über die Keksbrösel in die Gläser träufeln.
Schritt 3 / 6
Quark, Naturjoghurt und Frischkäse mit einem Schneebesen in einer Schüssel zu einer glatten Masse verrühren.
Schritt 4 / 6
Die zweite Hälfte der Zitrone auspressen und mit der abgeriebenen Schale und dem Zucker unter die Quarkmasse rühren. Eine Hälfte der Masse in eine zweite Schüssel umfüllen.
Schritt 5 / 6
Die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und unterrühren. Danach die Erdbeer-Quarkmasse über die Brösel ins Gläschen schichten und zuletzt die restliche Quarkmasse einfüllen.
Schritt 6 / 6
Nach Belieben mit Erdbeeren garnieren und kühl stellen.

Im Clip: Alternativ kannst du auch Zitronen-Schnitten zubereiten - so geht's!

Anime-Fans aufgepasst: Dieser Held liebt Zitronen-Kuchen

Dass nichts an einen saftigen Zitronen-Kuchen herankommt, weiß auch Shin'ichi Kudō alias Detektiv Conan Edogawa. In Folge 106 "Die erste Liebe vergisst man nie" wird bestätigt, dass das erfrischende Dessert zu seinen absoluten Favoriten gehört.

Doch nicht nur Shin'ichi Kudō verrät seine kulinarischen Vorlieben. Auch Naruto, Rock Lee, Gojo und Co. haben ihre ganz eigenen Lieblingsgerichte, die wir für dich recherchiert haben. Lass dich von den Geschmäckern der Anime-Helden inspirieren: