Das ist Frank
Frank Pahlke war bereits Kandidat in Team Roland Trettl in der vierten Staffel von "The Taste" und belegte den zweiten Platz.
- Alter: 52
- Wohnort: Frankfurt
- Beruf: Berater für Hotellerie & Gastronomie
Eine Liebe, die nie vergeht: Nach abgeschlossenem BWL-Studium entschied sich Frank, seiner wahren Leidenschaft, dem Kochen, nachzugehen und eine Kochlehre zu absolvieren. Nach Jahren in der Sterneküche verlor er jedoch den Spaß am Kochen und ging in die Hotellerie: Einkauf und Kundenservice. Durch seine Teilnahme bei "The Taste" fand Frank schließlich den Weg zurück in die Küche sowie den Mut, sich selbstständig zu machen: Als Gastronomieberater entwickelt der 52-Jährige heute Konzepte für Hotels und kreiert Speisekarten für die Gastronomie.
Nebenbei tourt er gemeinsam mit der "Löffelbande", einem Projekt bestehend aus insgesamt sechs ehemaligen "The Taste"-Teilnehmer:innen, durchs Land und stellt selbstkreierte Menüs auf kleinen Löffeln vor.