Anzeige
Köstlich und stärkend

Gesundes Frühstück für den Alltag: 3 leichte Low-Carb-Rezepte für mehr Energie am Morgen

  • Aktualisiert: 12.04.2024
  • 17:50 Uhr
  • Nina Brundobler
Mit einem Low Carb Frühstück kannst du abnehmen und trotzdem gestärkt und gesättigt in den Tag starten.
Mit einem Low Carb Frühstück kannst du abnehmen und trotzdem gestärkt und gesättigt in den Tag starten.© Daniel - stock.adobe.com

Bist du auf der Suche nach abwechslungsreichen und köstlichen Frühstücksrezepten, die zugleich kohlenhydratarm sind? Hier kommen drei Low Carb Frühstücksrezepte!

Anzeige

Ein energiegeladener Start in den Tag beginnt mit einem ausgewogenen Frühstück, das dir die nötige Power für anstehende Aufgaben verleiht. Wir haben drei unwiderstehliche Low Carb Frühstücksideen, die nicht nur deinen Stoffwechsel ankurbeln, sondern auch lecker schmecken.

Wie nimmt man durch kohlenhydratarme Ernährung ab?

Wenn du auf der Mission bist, ein paar Pfunde loszuwerden, könnte die Low-Carb-Ernährung der Schlüssel zum Erfolg sein. Eine kohlenhydratarme Ernährung kann dabei helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und Heißhungerattacken zu minimieren. Durch den Verzicht auf schnelle Kohlenhydrate wird die Insulinausschüttung reduziert, was wiederum die Fettverbrennung begünstigt. Unsere Rezeptideen schmecken nicht nur gut, sie sind auch reich an gesunden Proteinen und Fetten, die dir helfen können, dein Ziel zu erreichen. 

Anzeige
Anzeige

1. Avocado-Rührei-Wrap

Das brauchst du dafür:

  • 2 Eier
  • 1/2 reife Avocado
  • 1 Tomate
  • Frischer Spinat
  • Protein-Wraps
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Ein Spritzer Zitronensaft
  • Kokosöl zum Braten
Dieser Avocado-Ei-Wrap ist einfach köstlich und sättigt dich auch ohne unnötige Kohlenhydrate.
Dieser Avocado-Ei-Wrap ist einfach köstlich und sättigt dich auch ohne unnötige Kohlenhydrate.© Adobe Stock - istetiana

Schritt 1: Avocado und Tomate vorbereiten

Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Die Tomate würfeln und beiseitelegen.

Anzeige

Schritt 2: Rührei zubereiten

Die Eier in einer Schüssel verquirlen, mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft würzen. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Eiermischung hineingeben. Unter ständigem Rühren zu Rührei braten.

Schritt 3: Zeit für die Wraps

Das Rührei auf einen Wrap streichen, mit Tomatenwürfeln, der Avocado und frischem Spinat belegen. Voilà, dein Avocado-Rührei-Wrap ist fertig!

Du stehst voll auf Wraps, Avocado und/oder Ei? Dann hol dir hier noch mehr Inspiration:

Abseits davon eignen sich auch gesunde Buddha Bowls als Ergänzung zu deiner gesunden Ernährung.

Anzeige
Low Carb Dessert Rezepte - Teaser
News

Rezepte für Low Carb Desserts

Naschen trotz Diät? Mit diesen 3 leckeren Herbst-Rezepten für Low-Carb-Desserts kein Problem!

Wir kennen es doch alle: Eigentlich wollen wir uns gerade etwas gesünder ernähren, aber dann kommt dieses unverschämt saftig aussehende Törtchen daher und wir werden schwach. Aber warum eigentlich nicht? Diese süßen Rezepte sind Low Carb und fluffig leicht.

  • 09.11.2023
  • 16:04 Uhr

2. Griechischer Joghurt mit Beeren und Nüssen

Die Joghurt-Diät kennst du vielleicht schon. Genauso kannst du aber auch abnehmen mit einfachen Rezepten mit griechischem Joghurt.

Das brauchst du dafür:

  • 150 g griechischer Joghurt (ungezuckert)
  • Eine Handvoll frische Beeren (z. B. Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren)
  • Eine Handvoll gemischte Nüsse (z. B. Mandeln, Walnüsse, Cashews)
  • 1 TL Chiasamen (optional)
  • Ein Hauch Stevia oder Erythrit (nach Bedarf)
Griechischer Joghurt ist ein Klassiker, vor allem in den Sommermonaten. Warum ihn also nicht auf für die Diät nutzen?
Griechischer Joghurt ist ein Klassiker, vor allem in den Sommermonaten. Warum ihn also nicht auf für die Diät nutzen?© Adobe Stock
Anzeige

Schritt 1: Joghurt vorbereiten

Den griechischen Joghurt in eine Schüssel geben und glattrühren. Ein Hauch Stevia oder Erythrit darüber geben, um eine natürliche Süße hinzuzufügen.

Schritt 2: Mit Beeren und Nüssen garnieren

Die frischen Beeren darüber streuen und mit gemischten Nüssen sowie Chiasamen garnieren.

Schritt 3: Genießen

Das Rezept kannst du gestalten wie du magst. Beeren sind sehr kohlenhydratarm und sind super, wenn du morgens am liebsten süß isst. Genieße deinen proteinreichen und antioxidativen Joghurt-Beeren-Nuss-Mix, der dir langanhaltende Energie gibt!

3. Gemüse-Omelette mit Spinat und Feta

Das brauchst du dafür:

  • 3 Eier
  • Eine Handvoll frischer Spinat
  • 50 g Feta-Käse, zerbröckelt
  • 1/4 Zwiebel, fein gehackt
  • Paprikastreifen (rot, gelb oder grün)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Kokosöl zum Braten
Ein Omelette zum Frühstück bietet dir zum Start in den Tag eine Menge sättigendes Protein und durch das Gemüse genügend Vitamine.
Ein Omelette zum Frühstück bietet dir zum Start in den Tag eine Menge sättigendes Protein und durch das Gemüse genügend Vitamine.© Adobe Stock

Schritt 1: Vorbereiten

Den frischen Spinat waschen und grob hacken. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2: Braten

Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die gehackte Zwiebel darin glasig braten. Die Paprikastreifen hinzufügen und kurz anbraten. Den gehackten Spinat in die Pfanne geben und zusammenfallen lassen. Die verquirlten Eier über das Gemüse gießen und den Feta-Käse darüber streuen.

Schritt 3: Servieren

Das Omelette bei mittlerer Hitze braten, bis die Eier gestockt sind und der Käse geschmolzen ist. Das Gemüse-Omelette vorsichtig auf einen Teller gleiten lassen und in Stücke schneiden. Serviere es warm und genieße eine herzhafte Portion Proteine und Vitamine!

Mehr Tipps für deinen Diät-Erfolg:

Du willst nicht nur ein Low Carb Frühstück?

Mit diesen kreativen Low Carb Frühstücksrezepten kannst du voller Energie in den Tag starten und dich gleichzeitig gesund ernähren. Ob du nun herzhaft oder süß bevorzugst, diese Rezepte bieten dir die Möglichkeit, dich vielseitig zu ernähren, ohne zu hungern. Revolutioniere deine Morgenroutine!

Auch interessant: Der große Frühstücks-Guide - so startest du energiegeladen in den Tag. Und: Abnehmen mit Low Carb - So verzichtest du auf Kohlenhydrate und nimmst effektiv ab

Im Clip: Beachte bei der Low Carb Diät unbedingt diese Dinge

Mehr Low Carb-Rezepte findest du hier:
Pizzarolle
Rezept

Pizzarolle - Low Carb & High Protein-Snack

  • 13.04.2024
  • 14:00 Uhr

© 2024 Seven.One Entertainment Group