Raclette an Silvester: Kreative Rezept-Ideen und Tipps - von Pizza bis Dessert aus dem Tischgrill

Raclette ist ein Klassiker, der für Gemütlichkeit, Genuss und Geselligkeit steht. Doch wer sagt, dass dieses traditionelle Gericht nicht noch viel mehr zu bieten hat als nur geschmolzenen Käse und Kartoffeln? Wir haben ein paar kreativere Ideen, die Pfännchen zu befüllen.

Der Klassiker mal anders

Natürlich ist und bleibt der klassische Raclette-Genuss einfach gut. Geschmolzener Käse, begleitet von einer Vielzahl an Beilagen wie Kartoffeln, eingelegtem Gemüse, Fleisch und Soßen, so lieben wir die Pfännchenparty. Wem das zu langweilig wird, der findet hier ein paar neue Ideen!

Artikel

Ran an die Pfännchen!

Raclette-Ideen fürs Pfännchen: Köstliche Zutaten für ein festliches Silvester-Menü - von herzhaft bis süß

An Silvester soll es nicht nur etwas Köstliches zu Essen geben. Mindestens genau so wichtig ist die gemeinsame Zeit mit Familie und Freunden. Deshalb kommt bei vielen Familien Raclette auf den Tisch. Viel Zeit zum Schlemmen gibt’s dieses Jahr mit unseren frischen Raclette-Varianten.

• 28.12.2023
• 12:16 Uhr

Pizza-Raclette

Die Lieblingspizza und das beliebte Raclette in einem: Pizza Raclette. Die Idee ist einfach und dennoch genial. Statt traditionellem Raclette-Käse werden die Zutaten einer Pizza auf die kleinen Pfännchen verteilt und unter dem Raclette-Grill geschmolzen. Tomaten, Mozzarella, Salami, Pilze - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Rezept

Selbstgemachte Mini-Pizza

Pizza-Raclette: So zauberst du köstliche Rezept-Alternativen mit deinem Tischgrill

Gemeinsames Pizzabacken direkt am Tisch - aus frischen Zutaten zaubert jede:r im Handumdrehen seine individuelle Mini-Pizza. Ideal für gemütliche Abende mit der Familie oder Freund:innen.

• 28.12.2023
• 11:20 Uhr

Nachtisch aus dem Tischgrill

Raclette muss nicht immer herzhaft sein, es kann auch süß und verlockend sein. Schokolade, Früchte, Marshmallows und andere Leckereien können genauso gut unter dem Raclettegrill geschmolzen und überbacken werden. Die Pfännchen werden mit einem fluffigen Teig gefüllt und mit Toppings garniert.

Rezept

Naschen aus dem Pfännchen

Raclette mal anders: Süßes Dessert aus dem Tischgrill

Der Raclette-Grill läuft schon für die Hauptspeise? Dann lassen wir ihn für das Dessert doch direkt an. Mit diesem Rezept gelingt der lockere Teig perfekt und für das Topping gilt: Erlaubt ist, was schmeckt.

• 28.12.2023
• 11:15 Uhr

Im Clip: Ideen für das perfekte Raclette

Auch lecker: Asiatischer Hot Pot ist die leichte und gesunde Variante von Fondue. Probiers mal aus!

Tipps und Tricks:

• Hochwertige Zutaten:
  Investiere in hochwertige Käsesorten, Fleisch, Gemüse und Beilagen für ein exzellentes Geschmackserlebnis.
• Variation der Zutaten:
  Biete eine breite Auswahl an Zutaten an, um den Geschmack zu variieren und unterschiedliche Vorlieben zu bedienen - von verschiedenen Käsesorten bis zu vielfältigem Gemüse und Fleisch.
• Die richtige Menge:
  Es sollte natürlich ausreichend da sein, aber auch nicht Massen übrigbleiben. Wenn eine Zutat ausgeht, ist es besser als viel wegzuwerfen.
• Vorbereitung ist alles:
  Bereite alle Zutaten im Voraus vor, schneide Gemüse und Fleisch in mundgerechte Stücke und richte sie schön auf Platten an.
• Grill vorheizen:
  Lass den Raclette-Grill ausreichend vorheizen, damit die Zutaten gleichmäßig garen und der Käse schön schmilzt.