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Das große Promibacken

Aufgabe 2: Stollen Dresdner Art

Staffel 201819.12.2018 • 20:15

In der zweiten Aufgabe, der technischen Prüfung, sollen die vier Kandidaten einen Dresdner Stollen backen. Dabei soll der Christstollen traditionell von Hand geformt, und anschließend ohne Form gebacken werden. Die Jury erwartet von den Siegern des Promibackens, dass sie ohne Mengenangaben die perfekte Gewürzmischung abschätzen können. Für diese Herausforderung haben die Promis drei Stunden Zeit.