Aromatischer Apfelpunsch

Zutaten fürPortionen

1 Apfel
1 SchussZitronensaft
100 mlSchlagsahne
500 mlklarer Apfelsaft
400 mlWeißwein
100 mlAmaretto
1 Pk.Vanillinzucker
1 PriseZimtpulver
Kochzeit: 15 Minuten
Insgesamt: 15 Minuten

Zubereitung:

  • Apfel vierteln, Kerne herausschneiden und in kleine Stückchen schneiden.
  • Apfelwürfel in 1 Tl Zitronensaft schwenken.
  • Sahne steif schlagen.
  • Apfelsaft, Weißwein, Amaretto mit Vanillinzucker zusammen aufkochen.
  • Apfelstücke in 4 Gläser füllen den heißen Punsch  darüber gießen.
  • 1 El Sahne auf der Oberfläche platzieren und etwas gemahlenem Zimt darüberstreuen.