Backrezepte

Ostereier Bärlauch Brötchen von Anna-Lisa Weiß aka Zucker-Weiß
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Einfache Rezepte

Eier-Bärlauch-Brötchen aus Bayern: "Das große Backen" Kandidatin mit Rezept

Rezepte aus Bayern - die ehemalige "Das große Backen"-Kandidatin Anna-Lisa Weiss aka Zucker-Weiss stellt neue Rezepte für den perfekten Brunch vor. Diesmal: Ostereier-Bärlauch-Brötchen

  • 04.07.2025
  • 11:29 Uhr
Nusszopf zu Ostern von Anna-Lisa Weiß aka Zucker-Weiß
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Einfache Rezepte

Nusszopf aus Bayern: "Das große Backen"-Kandidatin mit Rezept

Rezepte aus Bayern - die ehemalige "Das große Backen"-Kandidatin Anna-Lisa Weiss aka Zucker-Weiss stellt neue Rezepte vor. Diesmal: Nusszopf

  • 04.07.2025
  • 11:28 Uhr
Zutaten für einen Aprikosenkuchen.
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Rezepte aus Bayern

Rezept aus Bayern: Spiegelei-Kuchen leicht gemacht

Damit beim Brunch nicht immer das gleiche auf den dem Tisch landet, stellen wir euch ein paar neue Rezepte vor. Diesmal: Spiegelei-Kuchen

  • 04.07.2025
  • 11:20 Uhr
Karotten-Cupcackes zu Ostern.
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Rezepte aus Bayern

Rezept aus Bayern: Karotten-Cupcakes leicht gemacht

Damit beim Brunch nicht immer das gleiche auf den dem Tisch landet, stellen wir euch ein paar neue Rezepte vor. Diesmal: Karotten-Cupcakes

  • 04.07.2025
  • 11:20 Uhr
Karottenkuchen zu Ostern.
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Rezepte aus Bayern

Leckeres Rezept aus Bayern: Karottenkuchen leicht gemacht

Damit beim Brunch nicht immer das gleiche auf den dem Tisch landet, stellen wir euch ein paar neue Rezepte vor. Diesmal: Karottenkuchen

  • 04.07.2025
  • 11:19 Uhr
Osterfladen mit bunten Eiern.
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Rezepte aus Bayern

Rezept für Brioche-Ring aus Bayern: So gelingt das Gebäck

Damit beim Brunch nicht immer das gleiche auf den dem Tisch landet, stellen wir euch ein paar neue Rezepte vor. Diesmal: Brioche-Ring

  • 04.07.2025
  • 11:18 Uhr
Monika Nagl
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Rezepte vom Back-Profi

Mokka-Beeren-Torte aus Bayern: "Das große Backen"-Gewinnerin mit Rezept

Back-Tipps aus Bayern - die Gewinnerin aus der SAT.1 Show "Das große Backen", Monika Nagl, hat Rezepte mitgebracht. Heute auf der Karte: Mokka-Beeren-Torte

  • 04.07.2025
  • 11:16 Uhr
Monika Nagl
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REZEPTE VON BACK-PROFI

Schoko-Waldbeer-Torte aus Bayern: "Das große Backen"-Gewinnerin mit Rezept

Back-Tipps aus Bayern - die Gewinnerin aus der SAT.1 Show "Das große Backen", Monika Nagl, hat Rezepte mitgebracht. Heute auf der Karte: Schoko-Waldbeer-Torte

  • 04.07.2025
  • 11:15 Uhr
Monika Nagl
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REZEPTE VON BACK-PROFI

Haselnuss-Himbeer-Karamelltorte aus Bayern: "Das große Backen"-Gewinnerin mit Rezept

Back-Tipps aus Bayern - die Gewinnerin aus der SAT.1 Show "Das große Backen", Monika Nagl, hat Rezepte mitgebracht. Heute auf der Karte: Haselnuss-Himbeer-Karamelltorte

  • 04.07.2025
  • 11:15 Uhr
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Rezepte von Back-Profi Monika Nagl

Pistazien-Himbeer-Torte aus Bayern: "Das große Backen"-Gewinnerin mit Rezept

Back-Tipps aus Bayern - die Gewinnerin aus der SAT.1 Show "Das große Backen", Monika Nagl, hat einfache Rezepte zum Nachmachen mitgebracht. Heute auf der Karte: Pistazien-Himbeer-Torte

  • 04.07.2025
  • 11:12 Uhr
Monika Nagl
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Rezepte vom Profi

Mille-Feuille aus Bayern: "Das große Backen"-Gewinnerin mit Rezept

Back-Tipps aus Bayern - die Gewinnerin aus der SAT.1 Show "Das große Backen", Monika Nagl, hat einfache Rezepte zum Nachmachen mitgebracht. Heute auf der Karte: Mille Feuille mit Kokoscreme und Himbeeren

  • 04.07.2025
  • 11:11 Uhr
Erdbeermousse-Torte
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REZEPTE VON BACK-PROFI

Erdbeermousse-Torte aus Bayern: "Das große Backen"-Gewinnerin mit Rezept

Back-Tipps aus Bayern - die Gewinnerin aus der SAT.1 Show "Das große Backen", Monika Nagl, hat Rezepte zum Muttertag am 12. Mai mitgebracht. Heute auf der Karte: Erdbeermousse-Torte

  • 04.07.2025
  • 11:10 Uhr
Gebackener Reis
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Rezepte von Back-Profi Monika Nagl

Gebackener Reis aus Bayern: "Das große Backen"-Gewinnerin mit Rezept

Back-Tipps aus Bayern - die Gewinnerin aus der SAT.1 Show "Das große Backen", Monika Nagl, hat einfache Rezepte zum Nachmachen mitgebracht. Diesmal auf der Karte: Gebackener Reis

  • 04.07.2025
  • 11:09 Uhr
Eierlikörtorte
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Rezepte von Back-Profi Monika Nagl

Eierlikör-Torte aus Bayern: "Das große Backen"-Gewinnerin mit Rezept

Back-Tipps aus Bayern - die Gewinnerin aus der SAT.1 Show "Das große Backen", Monika Nagl, hat einfache Rezepte zum Nachmachen mitgebracht. Heute auf der Karte: Eine Eierlikörtorte

  • 04.07.2025
  • 11:08 Uhr
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Rezepte von Back-Profi Monika Nagl

Schwarzwälder-Kirschtorte aus Bayern: "Das große Backen"-Gewinnerin mit Rezept

Back-Tipps aus Bayern - die Gewinnerin aus der SAT.1 Show "Das große Backen", Monika Nagl, hat Rezepte mitgebracht. Heute auf der Karte: Schwarzwälder Kirschtorte.

  • 04.07.2025
  • 11:03 Uhr
Ofenkrapfen
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Rezepte von Back-Profi Monika Nagl

Ofenkrapfen aus Bayern: "Das große Backen"-Gewinnerin mit Rezept

Back-Tipps aus Bayern - die Gewinnerin aus der SAT.1 Show "Das große Backen", Monika Nagl, hat einfache Rezepte zum Nachmachen mitgebracht. Diesmal: Der Ofenkrapfen

  • 04.07.2025
  • 11:02 Uhr
Monika Nagl
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REZEPTE VON BACK-PROFI

Käsekuchen aus Bayern: "Das große Backen"-Gewinnerin mit Rezept

Back-Tipps aus Bayern - die Gewinnerin aus der SAT.1 Show "Das große Backen", Monika Nagl, hat Rezepte mitgebracht. Heute auf der Karte: Käsekuchen

  • 04.07.2025
  • 11:01 Uhr
Zwetschgendatschi, gebacken von "Das große Backen"-Gewinnerin Monika Nagl
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REZEPTE VON BACK-PROFI

Zwetschgendatschi aus Bayern: "Das große Backen"-Gewinnerin mit Rezept

Back-Tipps aus Bayern - die Gewinnerin aus der SAT.1 Show "Das große Backen", Monika Nagl, hat Rezepte mitgebracht. Heute auf der Karte: Zwetschgendatschi

  • 04.07.2025
  • 11:01 Uhr
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Rezepte von Back-Profi Monika Nagl

Hefekranz aus Bayern: "Das große Backen"-Gewinnerin mit Rezept

Back-Tipps aus Bayern - die Gewinnerin aus der SAT.1 Show "Das große Backen", Monika Nagl, hat einfache Rezepte zum Nachmachen mitgebracht. Heute auf der Karte: Hefekranz mit Quark

  • 04.07.2025
  • 10:59 Uhr
Zwetschgendatschi.
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Rezepte von Back-Profi Anna Lisa Weiss

Zwetschgendatschi aus Bayern: Jüngste Teilnehmerin bei "Das große Backen" mit Rezept

Back-Tipps aus Bayern - die Oberbayerin Anna Lisa Weiss ist dieses Jahr die jüngste Teilnehmerin bei der SAT.1 Show "Das große Backen". Die Bäckerin zeigt uns ihr Rezept für einen leckeren Zwetschgendatschi.

  • 04.07.2025
  • 10:59 Uhr
Monika Nagl
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REZEPTE VON BACK-PROFI

Germknödel aus Bayern: "Das große Backen"-Gewinnerin mit Rezept

Back-Tipps aus Bayern - die Gewinnerin aus der SAT.1 Show "Das große Backen", Monika Nagl, hat Rezepte mitgebracht. Heute auf der Karte: Germknödel mit Zwetschgenfüllung, Mohn und Vanillesoße

  • 04.07.2025
  • 10:57 Uhr
Keichal
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Rezepte von Back-Profi Monika Nagl

Auszogne aus Bayern: "Das große Backen"-Gewinnerin mit Rezept

Back-Tipps aus Bayern - die Gewinnerin aus der SAT.1 Show "Das große Backen", Monika Nagl, hat einfache Rezepte zum Nachmachen mitgebracht. Diesmal: Auszogene

  • 04.07.2025
  • 10:56 Uhr
Backen mit Profi - Vatertag
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REZEPTE VON BACK-PROFI

Salzige-Hefeteig-Herzen aus Bayern: "Das große Backen"-Gewinnerin mit Rezept

Back-Tipps aus Bayern - die Gewinnerin aus der SAT.1 Show "Das große Backen", Monika Nagl, hat Rezepte zum Vatertag am 9. Mai mitgebracht. Heute auf der Karte: Herzhafte Hefeteig-Herzen

  • 04.07.2025
  • 10:55 Uhr
Lynns Brombeer-Joghurt-Schnitten

Lynns Brombeer-Joghurt-Schnitten

Die Sommerzeit ist auch die Beerenzeit. Natürlich hat unsere Backfee und Beeren-Fan Lynn das passende Rezept rausgesucht: Leckere Brombeer-Joghurt-Schnitten. Das Rezept und die Zubereitung findest du hier!

  • Video
  • 04:17 Min
  • Ab 12
Rezept Kalte Rote Bete Suppe
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Schnelle Gerichte

Sommer-Rezepte aus Bayern: Kalte Rote-Bete-Suppe

Schnelle Sommer-Rezepte passend zur Hitze-Welle in Bayern: So gelingt eine kalte Rote-Bete-Suppe.

  • 30.06.2025
  • 16:29 Uhr
Rezept kalte Gemüsesuppe
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Schnelle Gerichte

Sommer-Rezepte aus Bayern: Kalte Kartoffel-Lauchsuppe

Schnelle Sommer-Rezepte passend zur Hitze-Welle in Bayern: So gelingt eine kalte Kartoffel-Lauchsuppe.

  • 30.06.2025
  • 16:25 Uhr
Rezept kalte Gurkensuppe
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Schnelle Gerichte

Sommer-Rezepte aus Bayern: Kalte Gurkensuppe mit Dill

Schnelle Sommer-Rezepte passend zur Hitze-Welle in Bayern: So gelingt eine kalte Gurkensuppe mit Dill.

  • 30.06.2025
  • 16:22 Uhr
Hoaba Datschi
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Rezepte von Back-Profi Monika Nagl

Heidelbeer-Auflauf aus Bayern: "Das große Backen"-Gewinnerin mit Rezept

Back-Tipps aus Bayern - die Gewinnerin aus der SAT.1 Show "Das große Backen", Monika Nagl, hat Rezepte mitgebracht. Diesmal: Hoaba Datschi - oder auch Heidelbeer-Auflauf genannt.

  • 30.06.2025
  • 11:27 Uhr
Beeren-Trifle: Leckerei in Schichten

Beeren-Trifle: Leckerei in Schichten

Konditorin und Buchautorin Cynthia Barcomi zeigt, wie ihr ein fantastisches Beeren-Trifle zaubert. Frisches Obst wird hier mit saftigen Kuchen geschichtet. Als dritte Schicht kommt Sahne dazu und obendrauf krönt ein Crunch das Trifle.

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  • 03:58 Min
  • Ab 12
Dessert in nur 2 Minuten!

Dessert in nur 2 Minuten!

Ob spontaner Besuch, Familienfeier oder besonderer Anlass - diese Schaumküsse sind das perfekte schnelle Dessert für viele Gelegenheiten. Auf die Füllung kommt es an: Köchin Felicitas Then präsentiert ihre cremige Pistazienfüllung und weitere Highlights!

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  • 04:57 Min
  • Ab 12
Erdbeer-Sandwich
Rezept

Rezept aus dem SAT.1-Frühstücksfernsehen

Felis Matcha-Erdbeer-Sando

Feli präsentiert das angesagte Matcha-Erdbeer-Sando, was nicht nur superlecker, sondern auch perfekt für den Sommer geeignet ist. Das Rezept für das süße Sandwich gibt es hier!

  • 25.05.2025
  • 08:00 Uhr
3-Gänge-Menü: Rhabarber-Schichtdessert
Rezept

Rezept aus dem SAT.1-Frühstücksfernsehen

3-Gänge-Menü: Rhabarber-Schichtdessert

Frisch und leicht: Das Rhabarber-Schichtdessert mit Quark und Keksen ist der perfekte Abschluss für dein gelungenes 3-Gänge-Menü.

  • 24.05.2025
  • 08:00 Uhr
Rezept für 3-Gänge-Menü: Brotsalat
Rezept

Rezept aus dem SAT.1-Frühstücksfernsehen

3-Gänge-Menü: Brotsalat mit Spargel

Die perfekte Vorspeise für den Frühling und ein gelungenes 3-Gänge-Menü: Ein Brotsalat mit grünem Spargel, Kirschtomaten, Mandeln und Balsamico-Dressing. Hier gibt es das Rezept dafür.

  • 24.05.2025
  • 08:00 Uhr
Erdbeer-Zitronen-Schnecken

Erdbeer-Zitronen-Schnecken

Endlich Erdbeer-Zeit! Back-Expertin Cynthia Barcomi zeigt, wie man die leckeren Früchtchen zu einem köstlichen Gebäck verarbeiten kann, das dank der Zitrone noch einen ganz besonderen Twist bekommt.

  • Video
  • 04:00 Min
  • Ab 12
Erdbeer-Zitronen-Schnecken
Rezept

Rezept aus dem SAT.1-Frühstücksfernsehen

Cynthia Barcomis Erdbeer-Zitronen-Schnecken

Zum Reinbeißen! Wer von Erdbeeren nicht genug bekommen kann, sollte dieses Rezept von Cynthia Barcomi unbedingt ausprobieren. Die Erdbeer-Zitronen-Schnecken sind saftig, fruchtig und ganz besonders lecker.

  • 21.05.2025
  • 13:04 Uhr
Erdbeerkuchen: Mit oder ohne Pudding?

Erdbeerkuchen: Mit oder ohne Pudding?

Zum Start in den Sommer darf ein Erdbeerkuchen nicht fehlen. Doch braucht es für das perfekte Törtchen Vanillepudding und Tortenguss? Unsere Moderatoren Chris und Alina machen den Test und fragen in der Joyn-App nach Ihrer Meinung.

  • Video
  • 03:26 Min
  • Ab 12
Baiser-Roulade
Rezept

Rezept aus dem SAT.1-Frühstücksfernsehen

Cynthia Barcomis süße Baiser-Roulade

Süß statt herzhaft: Eine Roulade aus lockerem Baiser, frischen Himbeeren und etwas Sahne! Cynthia Barcomi kredenzt eine wahre Gaumenfreude - das perfekte Dessert!

  • 15.05.2025
  • 11:57 Uhr
Baiser-Rouladen

Baiser-Rouladen

Rouladen kennen die meisten als würziges Gericht - doch nun kommen süße Rouladen. Eine Rolle aus lockerem Baiser, frischen Himbeeren und etwas Sahne. Wie sie die süße Roulade zubereiten, zeigt Konditorin und Buchautorin Cynthia Barcomi.

  • Video
  • 04:00 Min
  • Ab 12
Maulwurfkuchen
Rezept

Rezept aus dem SAT.1-Frühstücksfernsehen

Maulwurfkuchen 2.0 von Backfee Lynn

Backfee Lynn backt keinen klassischen Maulwurfkuchen, sondern einen grünen Maulwurfhügel. Dekoriert mit Blumen und Schmetterlingen ist dieser grüne Kuchen der absolute Hingucker!

  • 08.05.2025
  • 15:28 Uhr
Reispapier-Croissant
Rezept

Rezept aus dem SAT.1-Frühstücksfernsehen

Reispapier-Croissant

Croissants mal ganz anders! Probiert den französischen Klassiker mit Reispapier aus. Glutenfrei und garantiert lecker ...

  • 02.05.2025
  • 14:25 Uhr
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