Rezeptsammlungen

gesundes Brot Teaser
Rezept

Vital und saftig

Brotrezepte wie vom Bäcker

Kauft man sich Brot, sind häufig ungesunde Zusatzstoffe und viel Zucker mit drin. Wir zeigen dir, wie du gesundes Brot einfach und schnell selber backen kannst!

  • 10.11.2024
  • 09:00 Uhr
Ein Topf, unendlicher Geschmack! Probier diese köstlichen One-Pot Gerichte aus.
Rezept

Kochen leicht gemacht

One-Pot-Rezepte

Manchmal muss es einfach schnell gehen. Für diese leckeren Rezepte brauchst du weder viel Zeit noch viel Geschirr. Alles wird einfach in einen Topf geworfen!

  • 08.11.2024
  • 17:30 Uhr
Süße Grilldesserts - Teaser
News

Süßes vom Grill

Desserts vom Grill: 4 süße Ideen für deinen Sommer

Nachdem wir herzhafte Köstlichkeiten wie Grillfleisch, Würstchen und Grillgemüse genossen haben, ist es Zeit für Nachtisch! Schon mal probiert, süße Leckereien auf dem Grill zuzubereiten? Wie einfach, schnell und erfrischend lecker das ist, beweisen diese Rezepte für Grilldesserts.

  • 27.06.2024
  • 19:10 Uhr
Wir verraten dir, wie du Rindfleisch perfekt zubereiten kannst!
Artikel

TIPPS UND TECHNIKEN

Rindfleisch perfekt zubereiten: Techniken von Braten bis Schmoren

Gerichte mit Rindfleisch finden sich in vielen Küchen auf der ganzen Welt. Dabei kann man das Fleisch auf die unterschiedlichsten Arten zubereiten. Von langsamen Schmorgerichten über kurzes Braten in der Pfanne oder roh als Carpaccio. Hier gibt es Tipps zur Zubereitung und Ideen für Leckeres mit Rind.

  • 26.06.2024
  • 18:05 Uhr
Erdbeeren sind ein absolutes Muss im Sommer.
Artikel

Süß und fruchtig

Frische Erdbeer-Desserts: 5 einfache Rezepte zum Nachmachen

Gebacken, gefroren oder geschichtet: Erdbeeren lassen sich in viele süße Kreationen verwandeln. Hier findest du fünf unwiderstehliche Erdbeer-Dessert-Rezepte, die garantiert allen schmecken werden.

  • 24.06.2024
  • 15:00 Uhr
Low Carb Rezepte - Teaser
Rezept

Ausgewogen und gesund

Low-Carb-Rezepte zum Abnehmen

Sich satt essen und dabei abnehmen: Das soll mit Low Carb klappen. Hier sind die 5 leckersten Low Carb Rezepte für dich.

  • 20.06.2024
  • 15:00 Uhr
Unterschiede - Aufstriche - Teaser
News

Süße Verwirrung

Marmelade, Gelee oder Konfitüre: So unterscheidest du die süßen Varianten voneinander

Marmelade, Gelee oder Konfitüre: Worin unterscheiden sich die unterschiedlichen Fruchtaufstriche wirklich?

  • 03.06.2024
  • 15:50 Uhr
Rezepte mit Buttermilch: Brot, Waffeln, Kuchen
Artikel

Frisch und gesund

Rezepte mit Buttermilch: Köstliche Ideen mit wenig Kalorien von Brot bis Eis

Buttermilch wird oft unterschätzt in der Küche, dabei mischt sie überall erfolgreich mit: Brote, Waffeln und Kuchen werden dank Buttermilch wunderbar locker! Sie ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen, aber dabei sehr kalorienarm.

  • 31.05.2024
  • 13:20 Uhr
Satt abnehmen - Teaser
News

Leckere und ausgewogene Rezepte

Gesunde Gerichte: Einfache Rezepte mit Ballaststoffen und Proteinen für deine Wunsch-Figur

Wer Gewicht verlieren möchte, muss nicht hungern. Unsere sättigenden Rezepte zum Abnehmen beweisen es: Mit Proteinen und Ballaststoffen versorgen sie uns, damit wir lange satt bleiben und nicht in die Snack-Falle tappen.

  • 29.05.2024
  • 16:30 Uhr
Ramen-Suppern
Artikel

Bunt und gesund

Ramen selbst machen: 3 einfache Rezepte für die angesagte Nudelsuppe aus Japan

Die japanische Küche ist gesund und weltweit beliebt. Gerade die bunten Nudelsuppen Ramen sind im Moment in aller Munde. Schlürfe dich durch unsere drei Rezepte und finde heraus, bei welchem Anime-Held nichts über Ramen geht.

  • 27.05.2024
  • 16:53 Uhr
Spargel-Rezepte: 5 Ideen für mehr Abwechslung
Artikel

Variationen in Grün-Weiß

5 geniale Spargel-Rezepte: Diese köstlichen Gerichte wirst du ab jetzt regelmäßig kochen

Hauptgericht, Beilage oder Teil eines kreativen Backwerks: Spargel ist die beste Basis für leichte Frühlingsrezepte. Unsere fünf köstlichen Ideen versprechen Abwechslung zu Kartoffeln, Schinken und Sauce Hollandaise.

  • 24.05.2024
  • 12:10 Uhr
Manuka-Honig: Was macht ihn so besonders?
Artikel

Alternative Medizin

Gesunder Manuka-Honig: Leichte Rezepte mit dem Superpower-Geheimtipp

Dieser besondere Honig, gewonnen aus dem Nektar der Manuka-Sträucher, die nur in Neuseelands Bergregionen wachsen, gilt als Superfood und als Heilmittel. Seit Jahrhunderten wird er genutzt, um Entzündungen und Infektionen zu behandeln.

  • 23.05.2024
  • 12:20 Uhr
Basilikum: Anbau, Pflege und Rezepte
Artikel

GRÜN UND GESUND

Alles, was du über Basilikum wissen musst - plus lecker-leichte Rezepte

Basilikum verleiht vielen Gerichten eine spezielle Note. Wie du ihn beim Kochen richtig einsetzt, was die Haltbarkeit des Grüns erhöht und welche Rezepte mit Basilikum du unbedingt probieren solltest.

  • 22.05.2024
  • 19:20 Uhr
Waffel-Rezepte
Artikel

Süß und herzhaft

Comeback des Waffeleisens: 5 schnelle Rezepte von süßen Schoko- bis herzhaften Pizza-Waffeln

Das Waffeleisen ist eins der Geräte, die oft lange Zeit unbenutzt im Küchenschrank liegen. Dabei kannst du damit nicht nur fluffige Waffeln zubereiten. Schon mal herzhafte Pizzawaffeln oder knusprige Kekse damit probiert? Jetzt kannst du echt kreativ werden!

  • 14.05.2024
  • 17:30 Uhr
Sellerie: So vielseitig ist das Gemüse
Artikel

Power-Gemüse

Von der Knolle bis zum Blatt: Ob Saft oder Suppe - Alle Infos zum vielseitigen Gemüse

Sellerie, ein vielseitiges Gemüse, hat in der Küche eine lange Tradition. Er ist bekannt für seinen charakteristischen Geschmack und aus vielen Suppen gar nicht wegzudenken. Aber auch als Saft hat das Gemüse einen richtigen Hype ausgelöst. Wissenswertes zum neuen Hollywood-Liebling und ein paar Rezepte.

  • 08.05.2024
  • 17:50 Uhr
Backen zum Muttertag: Einfache Rezepte, mit uns ohne Zucker und sogar vegan
Artikel

Kuchen macht glücklich

Traumhafte Überraschungen: 5 süße Rezepte für einen Muttertag zum Träumen

Mama ist die Beste. Das wissen wir natürlich nicht nur am Muttertag. Aber trotzdem ist das der Tag, an dem wir sie besonders verwöhnen wollen. Am liebsten mit selbstgemachten Leckereien. Diese fünf Kuchen schmecken Müttern garantiert - von zuckerfrei bis vegan ist alles dabei!

  • 08.05.2024
  • 17:40 Uhr
Gerichte unter 300 Kalorien
Rezept

Leichtes Abendessen

4 schnelle Feierabend-Rezepte unter 300 Kalorien

Nach einem langen Arbeitstag ist es oft eine Herausforderung, sich noch ein gesundes Abendessen zu zaubern, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch noch kalorienarm ist. Unsere Rezepte haben weniger als 300 Kalorien pro Portion und sind in weniger als 30 Minuten fertig.

  • 25.04.2024
  • 15:45 Uhr
Bärlauch Rezepte -Teaser
Rezept

Die Bärlauch-Zeit ist da!

Bärlauch-Rezepte für den Sommer

Was schmeckt mehr nach Frühling und Sommer als frischer Bärlauch? Du hast Lust, das aromatische Lauch auch mal zu probieren, weißt aber nicht recht, wie? Wir haben 7 Ideen, die Bärlauch zum absoluten Superstar machen!

  • 23.04.2024
  • 11:19 Uhr
Easypeasy gelingen diese Ostergebäck-Rezepte einfach allen und immer!
News

Süßes zum Brunch & Kaffee

Von Hefezopf bis Quarkhase: 7 klassische Gebäck-Rezepte zum Naschen für das Frühjahr

Zu Ostern noch keine Rezept-Ideen parat? Keine Sorge, mit diesen unkomplizierten Rezepten beeindruckst du deine Liebsten und bereitest ihnen gleichzeitig süße Gaumenschmaus-Momente.

  • 02.04.2024
  • 16:00 Uhr
Spinat und Feta Tarte mit Tomaten
News

Vegetarisch und köstlich

Vegetarisches Oster-Menü 2024: Diese leichten Rezepte schmecken der ganzen Familie

Beglücke deine Liebsten zum ersten großen Familienzusammentreffen im Jahr mit einem Festmahl. Ideen für vegetarische Vorspeise, Hauptgang und Dessert findest du hier.

  • 01.04.2024
  • 09:00 Uhr
Ostermenü vegan - Teaser
News

schmackhaft und ohne Ei

Veganes Osterfest: Diese 3 schnellen Rezepte schmecken der ganzen Familie

An Ostern geht das Thema nicht an Eiern vorbei - die Rezepte aber schon! Wir haben leckere und vegane Osterrezepte für euch zusammengesucht.

  • 01.04.2024
  • 08:40 Uhr
Osterbrunch
Artikel

Herzhaft und süß

Ideen für den Oster-Brunch 2024: Diese 7 Rezept-Klassiker dürfen nicht fehlen

Ostern ist der perfekte Anlass, um mit Familie oder Freund:innen zusammenzukommen und einen ausführlichen Brunch zu genießen. Wir haben sieben Ideen für dich, die von klassischen Ostergerichten bis hin zu kreativen Variationen gehen. Einige Rezepte für Gerichte, die auf keinen Fall fehlen dürfen, findest du hier.

  • 28.03.2024
  • 14:00 Uhr
Lebensmittel, die den Stoffwechsel boosten
Artikel

Fit und ausgewogen

Stoffwechsel anregen: Diese Lebensmittel und Rezepte unterstützen deine Gesundheit

Ein effizienter Stoffwechsel ist entscheidend für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Er beeinflusst nicht nur unser Gewicht, sondern auch Energielevel und Stimmung. Glücklicherweise gibt es eine Vielzahl von Lebensmitteln und Rezepten, die den Stoffwechsel ankurbeln und köstlich schmecken.

  • 21.03.2024
  • 12:30 Uhr
Suppendiät Rezepte - Teaser
Rezept

Zur Traumfigur mit diesen Rezepten

Suppen für deine Diät: 7 simple und schnelle Rezepte zum Abnehmen

Mit einer Suppenkur kannst du innerhalb von einer Woche nicht nur einige Pfunde purzeln lassen, sie ist bei der richtigen Vorgehensweise auch noch eine gute Art zu fasten. 7 leckere Suppenrezepte, die dir die Woche bunter machen, findest du hier!

  • 19.03.2024
  • 20:30 Uhr
Naschen ohne Reue
News

Snacks für zwischendurch

Naschen ohne Zucker: Die besten Rezepte für gesunde Süßigkeiten und Desserts zum Wohlfühlen

Du willst dich gesund und kalorienarm ernähren, aber auf Süßigkeiten zu verzichten fällt dir dann doch schwer? Es gibt gute Nachrichten: Das musst du gar nicht. Hier gibt's die besten Rezepte für zuckerfreie Naschereien und gesunde Kuchen.

  • 11.03.2024
  • 18:50 Uhr
Cook taking ready chicken from the oven
News

Backofen-Symbole erklärt

Ober- und Unterhitze oder Umluft: So wählst du die richtige Einstellung für dein Lieblings-Gericht

Wer oft und gerne den Ofen zum Backen oder Kochen benutzt, dem sind die Wörter Ober-, Unterhitze und Umluft definitiv ein Begriff. Aber weißt du auch, was sie bedeuten? Oder für welche speziellen Gerichte sie vorgesehen sind?

  • 06.03.2024
  • 19:40 Uhr
Einfache Brühen
News

So gelingt dir der Verzicht ganz bestimmt

Fasten-Zeit 2024: 3 wohltuende Brühe-Rezepte, die garantiert gelingen und schmecken

Ob Saftfasten oder nur auf Süßes verzichten, es gibt die unterschiedlichsten Möglichkeiten bewusst auf Schlemmerei zu verzichten. Was beim Fasten hilft, durchzuhalten, ist selbstgemachte und gesunde Brühe. Hier findest du Rezepte für 3 leckere Varianten.

  • 04.03.2024
  • 19:15 Uhr
Proteinreiche Gerichte - 5 Rezeptideen für eine eiweißreiche Ernährung
News

PROTEINREICH UND BUNT

High-Protein-Rezepte: 5 schnelle Gerichte und Snacks mit einer Extraportion Eiweiß

Proteine sind entscheidend für Muskelaufbau, Sättigung und Gesundheit. Wenn du mehr Eiweiß in deine Ernährung integrieren willst, sind diese fünf köstlichen Proteingerichte ideal!

  • 01.03.2024
  • 15:30 Uhr
Pastinaken: Rezepte mit dem Wurzelgemüse
Artikel

Süß und nussig

Pastinaken-Hochsaison: 5 geniale Rezepte mit dem köstlichen Wurzelgemüse

Pastinaken sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden. Kein Wunder, sie sind reich an Nährstoffen wie Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Ihr feiner, süßlich-nussiger Geschmack macht sie zu einer beliebten Zutat. Hier kommen fünf Rezepte mit dem leckeren Gemüse.

  • 01.03.2024
  • 14:00 Uhr
Welche Lebensmittel sind gut fürs Gehirn?
Artikel

Risiko für Demenz reduzieren

Brainfood: Diese leckeren Lebensmittel sind super für unser Gehirn

Unser Gehirn ist das zentrale Steuerungszentrum unseres Körpers. Und wie jedes andere Organ benötigt es die richtigen Nährstoffe, um optimal zu funktionieren. Die Verbindung zwischen Ernährung und geistiger Leistungsfähigkeit ist schon lange Gegenstand wissenschaftlicher Untersuchungen - gerade in der Demenzforschung. Hier gibt's Lebensmittel und Rezepte die dazu beitragen können, dein Gehirn fit zu halten.

  • 28.02.2024
  • 12:20 Uhr
Paleo Diät - Teaser
News

Essen wie in der Steinzeit

Paleo-Diät: Die besten Rezepte zum Abnehmen

Du möchtest Gewicht verlieren und gleichzeitig deiner Gesundheit etwas Gutes tun? Dann könnte die Paleo-Diät genau das Richtige für dich sein. Hier gibt's köstliche Rezepte und wertvolle Tipps!

  • 23.02.2024
  • 15:20 Uhr
Chinesisches Streetfood - Teaser
Rezept

Authentisch und lecker

Chinesisches Streetfood nachkochen: Klassische Rezepte zum Genießen

Du schwingst gern die Stäbchen und denkst bei deinem Lieblingsessen sofort an asiatische Spezialitäten? Statt essen zu gehen oder zu bestellen, kannst du dir die chinesischen Rezepte ganz einfach selbst kochen. Fast wie aus der Garküche in den Straßen von Peking…

  • 22.02.2024
  • 18:50 Uhr
Rezepte zum Sparen
Artikel

Günstig und gesund

Günstige Rezepte: So einfach gelingen dir diese raffinierten Suppen und kreativen Aufläufe

In einer Zeit, in der die Kosten für den Alltag immer weiter steigen, wird das Sparen im Haushalt zunehmend wichtiger. Besonders beim Essen können wir Ausgaben reduzieren, ohne dabei auf Geschmack und Qualität verzichten zu müssen. Hier findest du einige Tipps für sparsames Einkaufen und Rezeptideen, die gleichzeitig gesund sind.

  • 21.02.2024
  • 11:30 Uhr
Detox-Rezepte zum Entgiften
Artikel

Gesund und entgiftend

Geniale Detox-Rezepte zum Entgiften: Diese Lebensmittel und Gerichte tun deinem Körper gut!

Die Leber ist ein bemerkenswertes Organ, das eine zentrale Rolle bei der Entgiftung unseres Körpers spielt. Helfen wir ihr mit einer gesunden und ausgewogenen Ernährung dabei, unseren Körper von Schadstoffen zu befreien. Hier gibt's köstliche Rezept-Ideen und relevante Infos!

  • 16.02.2024
  • 14:52 Uhr
Cholesterinwert senken: Rezepte
Rezept

Gesund und ausgewogen

Cholesterin-Wert effektiv senken: Mit diesen vielseitigen Rezepten gelingt es dir

Zu viel Cholesterin im Blut bringt gesundheitliche Risiken mit sich: Herzinfarkte, Schlaganfälle oder Arteriosklerose. Um Cholesterin zu senken oder einem zu hohen Wert vorzubeugen, haben wir für dich Rezepte mit wenig Cholesterin gesammelt.

  • 15.02.2024
  • 18:20 Uhr
Superbowl-Snacks: Wir haben 7 Rezepte für den perfekten Fernsehabend
Artikel

Süß und herzhaft

Super-Bowl-Snacks selbst gemacht: Geniale Rezepte für das gigantische Football-Event 2024

Der Super Bowl steht vor der Tür und damit auch die Frage, was du deinen Gästen anbieten kannst, um den Abend vorm TV zu einem Event zu machen. In den USA sind neben einem spannenden Spiel leckere Snacks ein Muss für jede Football-Party. Mit diesen Rezepten ist es eigentlich egal, ob du dich für das Spiel interessierst oder nur schaust, weil Usher auch dabei ist.

  • 12.02.2024
  • 14:30 Uhr
Valentinstag-Rezepte
Artikel

Kreativ und lecker

Valentinstag-Dessert: Himmlische Rezepte für Käsekuchen ohne Boden, Schoko-Brownie und & Co.

Na klar, wir zeigen unseren Liebsten natürlich das ganze Jahr über wie wichtig sie uns sind, oder? Aber der Valentinstag kann trotzdem ein bisschen zelebriert werden. Was könnte besser dazu passen als selbst gemachte Leckereien? Mit diesen süßen Rezepten kannst du zeigen, dass Liebe immer noch durch den Magen geht.

  • 12.02.2024
  • 14:20 Uhr
Meal Prep für Eilige
News

Schnell und einfach

Meal-Prep: Mit diesen köstlichen Rezepten kannst du vorkochen und Zeit sparen

Meal Prep ist ideal für alle, die in der Mittagspause etwas Leckeres und Gesundes essen möchten, kein Geld in der Kantine oder beim Imbiss ausgeben wollen und wenig Zeit zum Vorbereiten haben. Hier haben wir einige Tipps für dich.

  • 11.02.2024
  • 12:00 Uhr
Liebst du die italienische Küche? Wir haben 6 mediterrane Rezepte zum Genießen!
Artikel

Mamma Mia

Kulinarische Reise nach Bella Italia: Klassische Rezepte für den besonderen Genuss wie von Nonna

In Italien zelebrieren die Menschen ihr Essen wie ein Ritual: von Antipasti über Pasta bis zum Dessert. Lass dich davon inspirieren und feiere mit Familie oder Freunden "La Dolce Vita". Die passenden Rezepte findest du hier!

  • 08.02.2024
  • 16:35 Uhr
Kochen für Faule: Rezepte mit minimalem Aufwand
Rezept

Einfach und simpel

Kochen für Kochmuffel: Die besten Rezepte mit und ohne Fleisch, die ruckzuck fertig sind

Kochen ist nicht so ganz dein Ding? Aber du möchtest natürlich trotzdem gut essen, oder? Hier kommen vier supereinfache Gerichte, die auch Kochmuffel schnell zaubern können.

  • 08.02.2024
  • 16:30 Uhr